Зрада Євгена Клопотенко за ідеальний смак їжі Bashny.Net

Для виготовлення звичайної їжі тастер є центральною ідеєю, втіленою в своїй роботі переможцем телевізійного шоу «МайстерШеф-5», автор книг про харчовий і кулінарний експерт Євген Клопотенко.



Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Євген Клопотенко, “Це обман.” Але це те, що заощадить вашу їжу в будь-якій незрозумілій ситуації, Євген написав на своїй сторінці Facebook.

1990Р. 2199Р.

Список продуктів, які він скомпільований, допоможе зробити навіть не дивно зіпсоване блюдо смачно.

1. Масло
   Юлія Дитина, американський шеф-кухар французької кухні, колись сказав: «З достатнім вершковим маслом будь-яка страва буде добре смакувати». І це важко незгодити з цим.
   
   
   
   Коли ми зустрічаємо принадний і апетитний опис середземноморської кухні, ми неодноразово знайдемо шматочок масла гідного розміру. Вершкове пюре, яйця і багато соусів.
   
   975877
   
   
   
   Масло жирності працює в якості натурального аромату, поглинаючи і розмножуючи смаки продукції. Тому сміливо додайте його до кулінарних шедеврів!
   
   
2. Пармезан
   « Насправді, пармезан більше про спеції, ніж сир. Підсилює смак усього дотику. А Пармезан поєднується з абсолютно всім. Так в будь-якій незрозумілій ситуації додати пармезан на їжу, радить Євген.
   
   
   
   Отже, постійний супутник і серце будь-якої пасти є ароматним соусом, який важко уявити без пармезану.
   
   
   
   
   
   Євген продовжує і пропонує додавати пармезан для запечених овочів, вершкових супів і будь-якого кашу. Навіть щоденна гречана з пармезаном і помідорами обсмажена в травах, згідно з ним, стає справжньою делікатесністю.
   
   

Якщо щось вирушило неправильно на кухні Троє і розмарин
Тім, або чебрець, має злегка солодкуватий пряний смак. Здоблена трава додається в салати, м'ясо, соуси, страви з бобовими та овочами. 5567766



Розмарин хороший в овочевих соусах, маринаді, томатних супах і барбекю.





Комбінований з куркою, картоплею, томатами, горохом і квасолею. Покращує смак капусти, м'яса, грибів, страв з яєць.

Вино.
Вино прискорює їх приготування і збагачує смак. Вино додають практично всі страви: соуси, салати, супи, закуски.



На основі вина одержуються смачні і оригінальні соуси, а високий вміст кислоти робить його відмінною основою для маринадів. Клопотенко пропонує обсмажити на вершковому маслі або будь-яку крупу (з овочами, м'ясом, рибою), залити і випаровувати біле вино. Ви зможете насолоджуватися смаком, створеним.

Кошик
Курячі гвоздики дають спільність до другого і першого курсу, м'яса і птиці, закусок, бутербродів і салатів. Якщо ви хочете покласти часник в гарячу страву, краще це зробити, коли вогонь вимкнено, а блюдо ще в каструлі. Покласти зубчик часнику там і дати його заварити під кришкою 3-5 хвилин.



Якщо ви любите варіння, ви випадково переборщіть його часником, додайте трохи петрушки і вислухайте блюдо протягом 5-7 хвилин. Парслі має властивість ослаблити смак часнику.

Як поліпшити смак всіх страв без винятку Кошик
Смак лимона надає страви приємної кислинкою. Тому лимонний сік поливають м'ясом і рибою, використовують приготуванні соусів, салатних заправок і маринадів.



Додаємо половину чайної ложки лимонного соку до рису при запіканні, ви будете зробити кашу біло-білим і пухнастим. Сік лимона також незамінний інгредієнт в салатах з авокадо і яблуками, захищаючи м'якоть фруктів від затемнення.

Сушені томати
Не зовсім знайомі з кухнею, здобули величезну популярність в Італії. Ця спеціальна страва можна споживати самостійно і додавати в салати. Немає того, що секретний інгредієнт дає їм цікавий смак.



Покупка таких помідорів буде досить дорогою, і приготування в домашніх умовах є бюджетним. Тільки займає трохи часу і покрокова інструкція.

Сухарі
Добре підходить для смаження і випікання м'ясних страв (куртки, печінка, куртки). Вони не дозволяють випалювати продукти, створюють красиву закуску скоринки.
1 999 р.

й Копчена паприка
Перед приготуванням копчена паприка копчена. Це дає йому глибокий аромат з унікальними димними нотами. Навіть щіпка копченої паприки додасть подихний запах і смак практично до будь-якого з ваших страв.



Це чудовий приправ, щоб використовувати з квасолею, тушкованою, м'ясними ролами, овочами, рисом, домашніми соусами, супами і салатними заправками.



Тепер ви знаєте, що за допомогою вершкового масла, пармезану, чебрецю, часнику, вина, лимону і сушених томатів можна різко поліпшити смак будь-якої страви. Ви успішно завершитесь!