Рецепт для картопляних кульок з ковбасою всередині Bashny.Net

Картопля ніколи не дуже багато, тому що це універсальний продукт в будь-який час. Є багато рецептів для картоплі, і вони все чудово. Сьогодні ми розповімо, як зробити картопляні кульки для вечері. Ця страва буде привітна навіть найсвіжіших членів домогосподарств.

р.

Ця страва дуже схожа на картопляні перли, але виглядає набагато веселіше і апетитно. Учора картопля розім'яне пюре буде робити, або можна приготувати нову. Незалежно від того, що саме начинка ви кладете там, кулі підуть чубчиком навіть без начинки. Сьогодні ми зробимо картопляні кулі з ковбасою.

9417917р.

інгредієнти

• 600г картопля
• 3 ковбаси
• 2 яйця
• 3 ст.л. борошна
• христина белла
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Очистити картоплю і відварити їх в солоній воді. Потім злити воду і подрібнити картоплю в пюре, додати сіль і перець.
   
   
   
   
2. Виріжте ковбаски на невеликі бруски 3-4 см за розміром.
   
   
   
   
3. При охолодженні картоплі додайте до неї одне сире яйце і борошно. Змішайте всі інгредієнти ретельно до однорідності.
   
   
   
   
4. Зробіть картопляні кульки тіста. Один м'яч приблизно 1 ст.л. тіста.
   
   
   
   
5. Плоска м'яча і оберніть ковбасу в ній. При бажанні можна обмотати тертим сиром або навіть обгорнути шматочком твердого сиру замість ковбаси. Потім начинка буде в'язким.
   
   
   
   
6. У одній пластині залити сухарями, а в іншому збити яйцем. По черзі копайте картопляні кулі в паніровці, потім в яйце, потім знову в паніровці.
   
   
   
   
7. Посмажити кулі в рослинному маслі з усіх боків. Ви можете зробити глибокі картопляні кулі, якщо у вас є одна. 31675725
   
   
   
   

Якщо ви хочете приготувати менш жирну страву, ви можете випікати такі кулі в духовці на 180 градусів 30-35 хвилин. Обов'язково подавати картопляні кулі з деякими соусами. Наприклад, дуже смачно поїсти з сиром, часником або томатним соусом. Ця страва піднімає настрій на самий похмурий день. Бон ацетит.