Що приготувати з сухого сиру

Якщо я був вівся в середині ночі і сказав вам, щоб розповісти вам рецепт ідеального сніданку, я розповість вам, як зробити сирні бари.

Це не просто сніданок, це життєва лінія на дні, коли немає бажання стояти протягом годин на плиті і винахідити нові кулінарні захоплення.

р.

Редакція "Сайт" Запрошує Вас звертати увагу на розігрову закуску сиру, якщо такі дні трапляються з вами.

До речі, сирні палички можна приготувати ввечері. На наступний день вони залишаються як м'якими, так і хрустками, як варені.

Сирні бари інгредієнти
  • 300г борошна
  • 300г сир
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. соди
  • 100г сметана
  • 70г цукру
  • 20г ванільний цукор
  • 300 мл рафінованої рослинної олії
  • 150 г цукрового порошку


Підготовка
  1. Спочатку беремо велику глибоку миску і натираємо сир з цукром. Потім додайте в сир ванільний цукор, яйця і сметану. Перемішайте все добре, потім починаємо поступово запускати борошно і перемішуючи тісто.





  2. Місяць тесту до тих пір, поки він досить однорідний і м'який. Слід також приклеїти до рук, але небагато, інакше не можна буде сформувати необхідні заготовки.





  3. Далі готове тісто ділиться на кілька частин і прокочується на флагману діаметром близько 2 см. Потім нарізаємо прапорель на рівні шматки і злегка натискаємо кожну з них своїми руками. При бажанні можна залишити їх круглою або надати трикутну форму.





  4. В кінці залишається тільки нагріти рослинне масло в сковороді або глибоку смажку і обсмажити сирні палички до золотистої скоринки з усіх боків. Якщо ви не любите тістечок, просто обсмажте помади в сковороді з мінімальною кількістю олії.

    При помади досить товсті, покласти їх на паперові рушники для видалення зайвої олії і залишити для охолодження.







Охолоджені запечені палички посипають цукровою пудрою і служать для столу з свіжовареним міцним чаєм.



Діти будуть особливо радіти такому ласощі. Особливо якщо покласти варення або згущене молоко разом з ласощами.

І якщо зменшити кількість цукру під час приготування тіста і замість порошених цукрових посипань пончики з сумішшю спецій з подрібненим часником, ви отримаєте велику солону закуску.

Бон привіт!