Поважні шашлики з курки в Грузинскій, які будуть соковиті, ніж свинина

Якщо ви хочете гарантовані смачні і добре обсмажені шашлики, то обов'язково практикуйте на курці. По-перше, курка швидше і більш зрозуміла варена, і по-друге, порядок дешевше, ніж інші м'ясні. Так, в цілому. шашлик Здається бути більш екологічно чистим.



Цей рецепт редагований. "Сайт" поділився нашим грузинським другом. Дуже простий, ми думали і, звичайно, відразу ж вирішили приготувати шашлики. Зрозуміло, що краще варити вугілля або принаймні в електричному барбекю. Але, ймовірно, не буде такого хата. Всі права

Курячий бенкетний барбекю

інгредієнти

• 1 кг курячого груди
• 2 ст.л. томатної пасти
• 1 ст. цукру
• 2 зуба. Кошик
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 1 ч.л. барбарис
• 1 ч.л. мелена коріандр
• 1 ч.л. сумака
• 1 ч.л. чорного перцю
• 0,5 л води
• сіль

Курячі груди шашлик

1. Підготовка філе. Необхідно мити, «погано» з паперовими рушниками, вирізати на середніх шматках. Зазвичай філе не мають кісток, але краще перевірити. Поставте м'ясо в зручну ємність. Р
   
   
   
   
2. Додайте в філе спеції, які підготували, плюс цукор і сіль. Барбари і часник найкраще подрібнюють ножем на невеликі шматочки.
3. Тепер додайте соєвий соус і томатну пасту, накладіть на гвоздику (або без нього) і кілька хвилин перемішайте в м'ясорубку спеції.
   
   
   
   
4. Після цього залийте воду в м'ясо. Варто пити при кімнатній температурі. Зробіть все знову і залиште його в холодильнику на ніч, нехай його маринувати.
   
   
   
   
5. Коли вугілля готові, зливають маринаду і натирають м'ясо на мечах. Фокус на розмір гриля. Вважайтеся, в хорошому вогні барбекю буде готуватися дуже швидко, тому завжди дивитися його. Щоб зберегти його сухим. Божевільний! 539863
   
   
   
   

Як ми вже натягували, найкращий варіант приготування цього барбекю - діаграмай Якщо у вас є подвір'я і ви можете зробити все правильно. Якщо немає двору, і тільки піч з зброї, то ми пропонуємо використовувати його. Хоча це не буде традиційними шашликами, м'ясо запечене в цьому маринаді все ще буде дуже смачним.



Курячі груди шашлик Дуже відмінна делікація, яку можна сміливо подавати навіть на святковому столі. Так не соромиться. Дивіться ще один великий рецепт, як варити шашлики в банці, але готовий показати трохи пишності. Бон привіт!