Рецепт салату для прохолодного літа Bashny.Net

Ніжна, м'яка текстура і вишуканий смак роблять кип'ячену мову справжньою делікатесністю. Салат з язиком яловичини виходить серйозним і смачним способом.

Р

Однак для цього потрібно дуже добре спробувати так, щоб залишилися компоненти (гриби, авокадо, сир, огірок) не захоплюють себе, але тільки підкреслюють смак головної делікатеси.

Салат з яловичини Інгредієнти

• 200 г вареної яловичини
• 200 г грибів
• 100г твердий сир
• 0,5 свіжого огірка
• 25г вершкове масло
• 0.5 авокадо
• 2 лист салат
• 1 яйце
• 2 ст.л. оливкової олії
• лялька

Заправка інгредієнтів

• 100г натуральний йогурт
• 1 ст.л. гірчиці
• 2 ст. л. винного оцту
• 1 ст. л. лимонного соку
• 2 ст.л. оливкової олії
• 0,5 ч.л. перцю
• часник
• 0,5 ч.л. солі

Підготовка

1. Спочатку зробіть легкий йогурт заправку. Покласти часник через прес, вичавити лимонний сік.
2. Змішайте в чаші йогурту, гірчиці, оцтом, вичавленим часником.
   
   
   
3. Додайте свіжий лимонний сік, оливкова олія, чорний перець і сіль.
4. Змішайте все в блендері.
5. Нарізати півкільцями цибулю і тонкими скибочками грибів.
   р.
   
   
6. Розтопити вершкове масло в оливковій сковороді. Посмажити цибулю і гриби до золотистого. Потім дайте їм охолонути.
7. Тим часом ріжемо в довгих смужках м'якоть очищеної авокадо, вареної мови і огірка. Дуже корисний великий наріз. Не дасть вишуканого смаку язика загубиться в загальному вигляді враження салату.
   р.
   
   
8. З'єднайте в чаші всі підготовлені інгредієнти, додайте подрібнені зелені і йогуртову заправку.
   
   
   
9. Перед подачею викласти на кожну тарілку лист салату і скибочку варених яєць, знову залити салат з заправкою.
   
   
   
10. Салат виходить не просто смачним, поживним і апетитним на вигляд. Дуже корисний. Адже до неї входять авокадо, огірки, листя салату. Крім того, легкий одяг на йогурті робить його менш калорійним.
    22970034
    
    
11. Бон привіт!

Смачні салати. Прийміть будь-який рецепт м'ясного салату і замінивши м'ясо мовою, ви отримаєте абсолютно нову страву з незвичайним і свіжим смаком.