Як варити яблучне варення в п'ятнадцять хвилин

Яблуневий варення є одним з незамінних продуктів для створення ідеального сніданку або десерту.

Можна використовувати в якості начинки для випічки або солодкого мазка на хлібі, можна просто поїсти вкус з чайом, а також присмажити їх з ірдиними млинцями.



Сьогодні видання. "Сайт" Я приготував рецепт особливого яблучного варення. І мінімізувати ризик виникнення дратівливих помилок при підготовці варення, ми спробували пофарбувати кожен елемент рецепта максимально докладно.

Інгредієнти яблучного варення
  • 3 кг яблук
  • 500г цукру


Підготовка
  1. Як я сказав, що це всього 15 хвилин. Але для збереження смаку свіжих фруктів, яблук необхідно правильно підготуватися до термічної обробки. Для початку яблук необхідно ретельно промити від пилу і забруднень, а потім очистити від шкірки і ядер з насінням.





  2. Після цього яблучні скибочки розрізають невеликими кубиками, заливають цукром і перемішують, щоб розподілити цукор рівномірно. А потім необхідно залишити цукати яблука в прохолодному місці на 1-2 дні (він може бути готелем або балконом, але ні в якому разі холодильник, інакше плоди замерзнуть). Це секрет особливого смаку цього варення.

    Поки яблука запалюються, їх потрібно перемішати кілька разів. Це робиться так, щоб вистояти яблучний сік рівномірно покриває шматочки фруктів і не дає їм темніти.

    р.



  3. Настоюється яблука з сформованим сиропом заливають в сковороду і кладуть варити на середньому вогні. Коли сироп починає варити, знизити вогонь і відварити яблука ще 10 хвилин.





  4. Готовий джем можна відразу подавати до столу або розкачати в банки і насолоджуватися смаком свіжих літніх яблук цілий рік.





Такий джем чудово зберігають при кімнатній температурі до 2 років. Так не варто обмежувати себе 3 кг яблук, якщо ви захоплені про приготування зимових консервацій.

499 р.

Бон привіт!