Особливості приготування тесту для солодких тортів

Хто не любить солодкі торти з дріжджового тіста! Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Однак дріжджове тісто досить містке. Щоб приготувати ідеальний торт, потрібно ретельно стежити за перевіреним рецептом.

Всі господарі хочуть тісто виходити пишно і, звичайно, перший раз. Для того щоб не зіпсувати продукти і отримати дивовижну випічку, потрібно використовувати рецепти, перевірені іншими господинями. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами!



Правильні пропорції інгредієнтів і простий, але детальна інструкція допоможе випікати апетитний пух, який збереже свіжість і м'якість протягом тривалого часу. З такого тесту можна приготувати пиріжки з начинкою, а також дрібними тортами.



інгредієнти

• 600г борошна
• 20г дріжджі
• 300г теплого молока
• 4 ст. цукру
• 1 ст.л. соняшникової олії
• 2 яйця
• 50г вершкове масло
• фургон
• сіль

Підготовка

1. Почнемо робити опару для тесту. У теплому молоці додайте дріжджі і 200 г борошна. Стирайте акуратно і дайте дріжджі розчинити. Після цього перерву в дріжджову суміш один ціле яйце і білок з другого яйця. р.
   
   
   
   
2. Тепер можна доповнювати опар з ваніліном, сіллю і маслом. Почати заміс, додавши деякі залишки борошна. Додайте тісто трохи і додайте розтоплене масло. Зберігайте роботу на тесті, доки вона вбере всю олію.
3. Змастити руки соняшниковою олією і сформувати кульку з тіста. Залиште його в теплому місці протягом години.
   
   
   
   
4. Тепер можна сміливо формувати товари на свій смак. Чудовий варіант стане гарною кучерявою. Обов'язково змащувати їх жовтком і зробити кілька проколів ножем, щоб вони добре запечені всередині і не набрякли. р.
   
   
   
   
5. Нагріваємо духовку до 180 градусів і запікаємо муфін на півгодини. Бон привіт!

Мак, варення і сир найкраще підходять для тортів з такого тіста. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів.

Р

Чи є ви перевірений і надійний рецепт тесту, який завжди працює? Багато наших читачів щасливі зібрати такі рецепти і поділитися ними один з одним!