Як зробити абрикосу залишився непристойним при варенні варення без насіння

Готуємо варення з абрикосів без насіння на зиму не так складно, але роблячи його з цільних фруктів вже складніше завдання. Тим не менш, завдяки нашому методу швидкого вилучення кісток ви можете прискорити процес кілька разів.

Абрикосове варення без насіння на зиму є одним з кращих способів тривалого зберігання фруктів. Коли надходить сезон дозрівання абрикосу, досить важко використовувати величезну кількість фруктів в короткий час. Але п'ять або два великі банки варення особливо корисні в холодних зимових вечорах. Як трохи літнього чекаю на полиці!



Ординарні варення з шматочками абрикосів знайомі з дитинства. Але джем з цільними фруктами щось цікавіше. Цей делікатес підходить не тільки для чаю або кави, але і допомагає красиво прикрасити десерти.

41775

Як швидко зняти кісточку з абрикосу без пошкодження Для того, щоб кісточка практично вилетіла з самого плода, вам буде потрібно наклейка суші або звичайний олівець. Абрикос повинен бути включений в сторону навпроти одного, де був педункул. Ретельно натиснути на кістку з цієї сторони і він миттєво вилетить з протилежного. Так ви можете легко витягти кісточку з будь-якого абрикосу, чи це незріла або надмірна.



При обробці фруктів можна почати створення варення. Найдовша частина при приготуванні полягає в тому, щоб зберегти фрукти всю і красиву.



Для цього існує невелика життєрадісна рубка: потрібно ретельно проколити плоди зубочисткою з усіх боків. Потім, коли готування сік протікає вільно, а сам фрукт не лопнеться і залишаються непристойними.



Що ще важливо пам'ятати, готуючи абрикосове варення без насіння
  1. Для варення необхідно ретельно вибрати фрукти. Спробуйте вибрати тільки абрикоси середньої стиглості. Не займіть занадто жорсткий або м'який. Останній краще використовувати для варення.
  2. Правильна стерилізація банок дуже важлива. На якість цієї процедури залежить безпека вашого збереження. Не витрачайте час, відкладайте всі ваші зусилля.
  3. Щильність фруктів обов'язково залишиться, якщо варити варення на декількох стадіях, повільно.
  4. Варити тільки на слабкому вогні.
  5. Щоб варення або варення не засмоктують, в самому кінці приготування необхідно додати трохи лимонну кислоту або лимонний сік.




Хтось абрикосів в банці нагадує маленьке сонце, яке затишне на полиці. Повернути свої найкращі моменти. Пам'ятайте, що іноді це таке життя радості як велика ложка абрикосового варення, яка може врятувати похмурий день або вечір.