Чому покласти на хрусткий тост сирий жовток

Редакція "Сайт" Я пишу про переваги сніданку та його опції. У тому числі, як зробити швидкий сніданок з яєць і чому Олена П'ятибрат рекомендує вживати яйця для сніданку.

Але ми просто не можемо пройти рецептом дивних гарячих сендвічів від шефа Василя Ємельяненка. Ми ділимося з вами сьогодні.



І для тих, хто не любить читати довгі інструкції, але віддають перевагу відразу ж отримати роботу, в кінці статті ми залишили відео від шефа.

Швидкий яєчний сніданок Інгредієнти

• 2 скибочки хліба
• 20г вершкове масло
• 2 яйця
• 100 г креветки
• 1 стебло зеленої цибулі
• сіль
• чилі
• рослинно-масляний

Підготовка

1. По-перше, ретельно порізати м'якоть з скибочок хліба і встановити в сторону. Хлібні скоринки направляють обсмажити на розтопленому вершковому маслі до золотистої скоринки. Поруч ми також кладемо очищену креветку до смаження.
   
   
   
   
   
   
2. Поки хліб обсмажений, необхідно ретельно відокремити яєчні білки з жовтків. Крім того, кожна жовтка повинна бути розміщена в окремих стаканчиках, попередньо змащених рослинною олією. Змастити контейнери необхідно, щоб свіжі жовтки не прилипалися до страв і зберігають форму.
   
   
   
   
   
   
3. Потім обсмажені креветки викладають на обробну дошку, дайте їм трохи охолонути і нарізати дрібними шматочками. Потім ми відправимо їх в чашу яєчних білків. Далі ріжемо зелену цибулю і додайте її до інших інгредієнтів. Не забудьте посолити і поперчити яєчні білки з зеленню і креветкою.
   
   
   
   
   
   
4. Наприкінці ретельно перемішати яєчну масу і за допомогою столової ложки, акуратно викласти її в середину обсмажених скибочок хліба. Після цього залишається тільки покрити сковорідку кришкою і принести сендвічі до готовності на повільному вогні.
   
   44557757
   
   
   
   

Готові гарячі хрестони відразу надягають на начинку пластини. Далі ми швидко кладемо яєчні жовтки на вершині їх.

Р.

Весь процес приготування гарячих сендвічів ви можете побачити в відео, який ми залишили трохи нижче. Василь Ємельяненко в найменших деталях описує кожен етап приготування їжі, а також розповідає про те, як перетворити знебарену м'якоть в повноцінну закуску.

До речі, на своєму каналі є багато різних рецептів страв, які можна здивувати ваших близьких.

https://www.youtube.com/watch? v=pmvuwlceOBw

Ми хочемо, щоб вам було приємне знайомство, смачний сніданок і хороший день.

Ми будемо раді бачити вас знову!