Картопляні гнізди за рецептом вірменської господині Ані Ян

Картопляні гнізди за рецептом вірменської господині Ані Ян - це не просто картопляний снек, але справжня робота мистецтва!

Габаритний зображення

І сьогодні видання. "Сайт" Запрошуємо Вас дізнатися процес створення гастрономічного шедевра.

Ми розповімо, як перетворити звичайну картоплю з начинкою в смачне диво варіння.

І якщо у вас немає найменшого бажання прочитати довгі інструкції, ми підготували відео з самого Аннушка.

Просто прокрутіть вниз і насолоджуйтеся переглядом. Рецепт чекає Вас в кінці статті!

Картопляні гнізда Склад

• 800г картоплі
• 1 ст.л. крохмаль
• 300г меленого м'яса
• 1 яйце
• пухкі
• 100г сир
• 1 цибулина
• сіль
• 1 зубчик часнику
• чилі
• 1 ст.л. томатної пасти
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Перш за все очистіть картоплю з шкіри. А потім порізати її невеликими шматочками і відваром в солоній воді.
   
   
   
   Далі готуємо начинку.
   
   
2. Пара фаршу з подрібненою зеленню, цибулю, часником і спеціями. Потім обсмажте на сковороді 15 хвилин. І не забудьте перемішувати фарш від часу. р.
   
   
   
   Потім додайте в фаршировану томатну пасту і добре перемішайте. Потім обсмажте начинку ще 5 хвилин.
   
   
3. Коли начинка варена, варена картопля буде потрібно стельувати, перемішуючи її маслом і крохмаль. А ще в пюре необхідно додати сире яйце і швидко перемішати все до однорідності.
   
   70577057
   
   
   
   Далі покрийте бляр з пергаментним папером і приступайте до фінального етапу.
   
   
4. Поставте пюре в цукерку з широким насадкою. А потім акуратно вичавити картоплю в спіралі (на підготовленій сковороді) для формування гнізд. Сформовані картопляні корзини починають з фаршу і зверху посипають тертим сиром.
   
   
   
   
   
   Після цього надішлемо заготовки до духовки нагрітими до 200 градусів за 15-20 хвилин.
   
   

Хрусткі золотисті скоринки і неймовірний аромат буде свідчити, що закуска готова.



Весь процес приготування залишають тут.

https://www.youtube.com/watch? v=DVMPZosP8RI

Я сподіваюся, що ви користуєтеся сьогоднішніми стравами. Ми з нетерпінням чекаємо ваших коментарів на результат.

Смачного та доброго дня!