Рецепт хліба з циклу «Гіпси варити»

аромат часникПриготований за рецептом гіпсу, неодмінно сподобається всім будинкам, крім того, ті, хто відраховує кожну додаткову калорійність і активно дотримуючись дієти.

Р

Цей ласощ може служити гарячим, і ви можете чекати до тих пір, поки він не буде смачним. Дуже добре цей хліб підходить для перших страв: супи і окрошка. Деякі люди люблять робити сендвічі з ним: просто додайте трохи ковбаси і помідори, адже сир і апетитний часник вже присутні в рецептурі.



Виходячи з всіх необхідних інгредієнтів і переконайтеся, що вони найвищої якості, тому що цей фактор значно впливає на результат.

часникові хлібні інгредієнти

• 350г борошна
• 250 мл води
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру
• 1,5 ч.л. (8 г) дріжджів
• 2 ст.л. рослинного масла
• 120-150г вершкове масло
• 300 г сир твердий (в рецепту моцарелла)
• 3-4 зуба. часник
• 2 Вет. кріп

Підготовка

1. В ледь теплою водою відправляються дріжджі і цукор, перемішують. У окремому зручному контейнері змішайте борошно і сіль. Після 5 хвилин додайте воду дріжджами і цукром до борошна і залийте ще кілька ложок рослинного масла. Змішайте тісто і дайте їй відпочити протягом 5 хвилин під плівкою.
   
   
   
   
   
2. Після відпочинку перемішайте тісто знову, щоб дати йому бажану консистенцію. Головне в цьому випадку не бути мережива. Покрийте тісто плівкою і відправте його на тепле місце за годину і половину.
   
   
   
3. Розтопіть вершкове масло до рідкого стану і додайте до нього тертим часником. Ця гостра суміш подарує гіпсовий хліб особливим ароматом.
   
   
   
4. Рекомендується випікати хліб у великій силіконовій формі. Отже, змочити пальцями рослинною олією і сформувати невеликі кульки з тіста. Покладіть їх на дно форми в один шар.
   
   
   
   
   
5. Тепер щедро змащують шаром тестових кульок з сумішшю гілочки і часнику. Зверху посипати цю сумішшю попередньо тертим сиром. Про третину загальної маси. Покладіть ще один шар кульок, вершкового масла і посипте сиром. Продовжити до виходу інгредієнтів.
   р.
   
   
6. Нехай непідготовлений хліб замочити ще півгодини і відправити його в духовку. Цей хліб випікається за 45-50 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву можна змащувати рештками олії з часником і декількома гілочками кропу, для свіжості. Олія швидко поглинає, і ви отримаєте красиву колірну гамму на апетитній хлібній скоринки.
   р.
   
   

Якщо ви хочете зробити смак і фактуру хліба ще багатим, посипте його поверхню з насінням кунжуту. Як ми говорили вище, хліб добре поєднується з першими курсами, але ніхто не заважає вам їсти його на сніданок разом, скажемо, ранкова глазур і склянкою свіжого соку.

https://www.youtube.com/watch? JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8

Як завжди, у нас є відео рецепт для вас. Успіхів!