Який ефектний ресторан страва I готувати з звичайного сквошу

Літо - найкращий час для святкових бенкетів. Усе найцікавіше та смачні салати видаються з літніх овочів. І сьогодні ми розповімо, як приготувати найбільш незвичайний і смачний салат зі сквошу і помідорів!



До речі, шарований салат навіть нагадує зі сквошу, тому більш святковим варіантом закусок буде складно знайти.

Редактори "Сайт" Я не можу поділитися цим смачним рецептом! Так давайте потрапити в точку.

Салат зі сквошу та томатів Інгредієнти

• 1 кабачки
• 2 помідори
• 60г твердий сир
• 1 болгарський перець
• 2 зубчики часнику
• 200г майонез
• зелена
• сіль
• чилі
• 50мл рослинної олії

Підготовка

1. Перш за все ретельно промиваємо кабачки, нарізаємо її кругами (близько 1 см товстої) і трохи солоної. Потім прогріваємо рослинне масло в сковороді і обсмажуємо кабачки з двох сторін до появи золотистої скоринки.
   
   Далі кладуть готові кабачки на тарілці, викладені паперовими рушниками, щоб позбутися від зайвої олії, і залишити їх на охолодження.
   
   
   
   
   
   
2. Тим часом, поки кабачки охолонуть, промивають інші овочі, а також вирізати їх. Великі помідори краще розрізають акуратними кварталами. Якщо помідори дрібні, то також підійдуть кола. Але болгарський перець розрізають тонкою соломкою.
   
   Часник і кропу також потрібно подрібнити ножем. І натирайте сир соломкою на середній тертці.
   
   
   
   
   
   
3. Отже, завершується підготовчий етап, час переїзду на збірку салату. Перший шар в чистому плоскому мисці викладають охолоджені кабачки і злегка змащують їх майонезом. Потім посипають кабачки 1/4 частини подрібненого кропу.
   
   Далі викласти половину помідорів, злегка посолити їх, перець і посипати 1/2 частини рубаного часнику. А потім знову ляжемо з майонезом і виводимо половину болгарського перцю.
   
   
   
   
   
   
4. Наприкінці посипати половину сиру і повторити шари в одному порядку. І використовуйте всі залишилися кріпимо салат.
   
   
   
   

Чи не дивно? Насолоджуйтеся гарними гостями. Що ще варто бути щасливим?



Ми раді слухати про Ваш рецепт. Бон привіт!