Чому стиглі ягоди агрусу реальні багатства

Давайте зробимо мармелад агрусу сьогодні! Ця рослина дає нам багато не тільки красивих, але і дуже корисних ягід. Чому не використовувати їх для приготування солодощів на зиму!

Мармелад з агрусу Ягода для багатьох, мабуть, найбільш таємнича ягода. Є багато різних сортів і всі вони відрізняються за розмірами і навіть смаковими особливостями. Є агрусу, яка нагадує смородини, а деякі сорти однаково люблять виноград.



Ви можете висадити агрусу в будь-якій області, особливо це буде оцінено. свінгерий Ця рослина - чудова медова рослина. З одного жертівників збирають до 100 кг чарівно запашного меду.



Чи знаєте ви, що агрусу до нас з Європи в XI столітті? Довгий час його вирощували в садах на різних монастирях. Виготовлені ягоди. ароматВін був дуже любим Генрі VIII. Саме тому багато різних сортів цієї рослини розвивалися в Англії.



Звичайно, в плодах агрусу, як і в інших ягодах, є багато корисних речей. Помірне споживання допоможе регулювати тиск, і вся в сокуй Як бачите, банани не тільки, які допомагають.



До нас прийшли рецепти делікатесів з агрусу. Він був там, що я любив напівпрозорий смарагдовий варення. Тепер агрусу використовується в приготуванні варення, мармеладу, желе і різноманітні десерти.

Як приготувати мармеладні інгредієнти з агрусу

• 500г агрусу
• 250г цукру
• 5г пектину
• 2 гвоздики
• 3 шпильки кардамону

Підготовка

1. Починаємо процес приготування банок. Ми маємо всю статтю про належну стерилізацію. Пам'ятайте, що це дуже важливо, тому що всі роботи можуть піти на відходи через звичайну недбалість.
   
   
   
   
2. Горіх ретельно промиваємо і відрізаємо хвости ножичками. Використовуйте блендер і подрібніть всі ягоди в пюре. Для того щоб мармелад був красивим і прозорим, позбутися від торта з сито.
   
   
   
   
3. Залийте цукор в пюре і поставте ємність на середній вогонь. Зберігайте око на майбутній мармелад, щоб він не був очищений знизу. Варіть на 10 хвилин, періодично помішуючи, потім додайте спеції. Залиште пару ложок ягідної суміші окремо від основної маси, відпочинок варять ще 20 хвилин.
   
   
   
   
4. Додайте пектин до готової суміші, ретельно перемішайте. Тепер можна змішати ці пари ложок з цілою масою майбутнього мармеладу. Дайте пектину деякий час, щоб зробити його добре.
5. Не залишилося! Принесіть ягідну масу до кипіння, залиште на вогонь ще два хвилини, не більше. Спрей гарячий мармелад на теплих каналах.
   
   
   
   

Як загусник, рекомендуємо використовувати пектин. Желатин також підходить, але мармелад, приготований на основі цього компонента, буде розтопити при кімнатній температурі, і його доведеться зберігати в холодильнику.