Хачапурі на сирому тісті від Юлії Висоцької, гідно грузинської господині

Моя пристрасть для приготування їжі стартувала як дитина. Кожна субота Я чекав як свято, адже телеканал показав «Оберіг на дому» з Юлії Висоцькою. Не знаю цієї прекрасної акторки, телеведуча і варення. Ми любимо все і підготували інший рецепт для вас. Цього разу ми покажемо, як приготувати. хачапурі з сиром та сиром від Юлії Висоцької!



Хачапурі з сиром і сиром Вам буде потрібно

• 180г вершкове масло
• 2 яйця
• 350г пшеничного борошна
• 320г сир
• 230г сулугу
• 70г сир
• 1 ст. цукру
• 4 ст.л. сметани
• 1 січ. солі
• Малкa

Підготовка

1. Спочатку наріжте вершкове масло кубом і пофарбуйте його в водяній бані. У цей час 250 г сиру з виделкою. Потім додайте в сирне масло, цукор, 1 яйце і борошно. Змішайте тісто. Вам може знадобитися більше борошна, тому дотримуватися тесту. Вона повинна бути еластичною і не прилипати до рук.
   
   
   
   
2. Прийміть начинку готовий. Для цього втирайте сулугуні на великій тертці. Крім того, можна використовувати сулугуні пасма. Потім просто порізати їх дрібно. Потім перемішайте сир з рештою сиру, 1 яйце, сметану і дроблену кропу.
   
   
   
   
3. Розділіть тісто на 4 рівних частин. Далі кожен шматок тестового рулону в тонкому колі діаметром до 28 см. Увімкніть бічні частини в трубку. Роз'єм 2 інших сторін, формування човна. Це як класичний хачапурі рецепт в Adjarian.
4. Обкладинка сковороди з папером для випічки. Покладіть тісто катери на неї. Поставте фаршу всередині. Запікайте страву 25-30 хвилин при 200 градусах. Не забудьте прогріти духовку заздалегідь, щоб заощадити час.
   Перегляд цього повідомлення в Instagram
   
   Хачапурі на сирому тісті › Складові: еу цукор - 1 ст. л. е. солі - 1 ч. еп. курячих яєць - 1 шт. еа вершкове масло - 180 г еа пшеничного борошна - 350 г сиру - 250 г Начинка: олово сулугуні - 230 г.л. сир - 70 г пт курячих яєць - 1 шт. олово - 4 шт. - Свіже травлення 1 шт. Спосіб приготування: 1. Замішуємо сир своїми руками. Додайте вершкове масло, цукор, яйце і борошно, перемішайте тісто. Регулювати кількість борошна самостійно. Тісто повинна бути еластичною, її не варто приклеїти до рук. 2. Я використовував сирні нитки для начинки. Нарізаємо нитки на невеликі шматочки. Якщо у вас є шматочок сиру, то його потрібно натерти на великій тертці. 3. Додати інші інгредієнти до сиру. Ми перемішуємо все. Начинка готова. 4. Тест ділиться на 4 частини. Кожна частина тонко розгортається в коло діаметром близько 28 см. 5. Сторони розкладаються в трубку, як на фото. 6. Приколюємо інші дві сторони, утворюючи катер. 7. Готові човни викладають на чашу, покриті папером для випічки. 8. Покладіть фаршу на човнах. Випічка в духовці при температурі 200 градусів 25-30 хвилин. 9. Смачного! #Запрошення #Рецепція #Hachapuri
   
   Повідомлення від Edim Home! (@edimdoma.ru) на Серпень 9, 2020 в 7:02am PDT
   
   
   
   

Консультації з редакційної колегії замість сульфату можна використовувати і сирй Як моцарелла, фета або улюблений жорсткий сир. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Якщо ви хочете досягти максимального смаку сиру, робіть хороші поради. Увімкніть краї тесту в трубку, викладіть будь-який м'який сир. Іноді на одному принципі готують оригінальну 4 сирну піцу. Крім того, можна зробити тісто світліше. Для цього просто замініть пшеничне борошно з рисовим борошном.



й хачапурі з сиром і сиром Чудова альтернатива класичній грузинській страві. І приготував набагато швидше і простіше. Тому, якщо у вас немає багато часу, рецепт Юлії Висоцької допоможе вам. Такий сирний випічка відмінно підійде як ситний сніданок, незвичайний закусок або самостійний прийом до святкового столу. Дорогі!

Ви коли-небудь приготували хачапурі на сирому тісто перед? Поділіться враженнями в коментарях!