17
Рецепт приготування томатів з капустою в банках
Вересень-жовтень - спекотний час для всіх, хто запасається на овочевих закусках на зиму. Деякі рол більш солодкі мариновані помідори, інші воліють соковиту і хрустку капусту. І я люблю все разом і мати більше. Ось чому я зроблю мариновані томати з капустою.
Мариновані томати з капустою Інгредієнти
Інгредієнти для маринаду
Підготовка
Що це? Мариновані помідори з капустою і перцем готові. Ми впевнені, що взимку цей яскравий і смачний препарат подарує вам багато приємних хвилин.
Мариновані томати з капустою Інгредієнти
- 1кг капуста
- 1 кг дрібних помідорів
- 2 болгарські перці
- 1 лавровий лист
- Малкa
- кінь-лист
- чорний і ароматний перець за смаком
- трилітрові банки та ковпачки
Інгредієнти для маринаду
- 1 ст. солі з гіркою на 1 л води
- 2 ст. цукру на 1 л води
- 2 ч.л. (10 мл) 70% ацетична кислота в банку
Підготовка
- Обприскування капусти.
- Очистити насіння і порізати перцевими кільцями. До речі, з насіння можна приготувати корисний і смачний приправи.
- Поставте внизу кожної стерилізованої спеції. Покрийте їх ебать листя.
886131 - Покладіть товстий шар капусти зверху. Додати трохи болгарський перець.
3610Р. 4200Р. - Далі шар помідорів. У мене є 10 маленьких кремів.
- Далі ще два шари капусти і два шари помідорів.
- Залийте банки окропом. Чохол з стерильними кришками. За 15 хвилин до 20 хвилин.
- Після цього залити всю воду в звичайну каструлю. Поставте на газ. Доведіть до кипіння. Додати цукор і сіль. Стирати його.
- Залийте маринади в банки.
- Відразу перед їх прокатом залийте 2 чайні ложки (або 1 десерт) оцтової кислоти в кожну. Скільки 9% оцту потрібно замінити 70% сутністю в рецепті, ми сказали раніше в одному з статей.
- Поставте банки в каструлю на невеликий вогонь, нагрівайте в водяній бані протягом 10-15 хвилин, а потім захід сонця.
- Поверніть кришки вниз і відправте його під ковдру до повного охолодження.
Що це? Мариновані помідори з капустою і перцем готові. Ми впевнені, що взимку цей яскравий і смачний препарат подарує вам багато приємних хвилин.
Чому похилий мама не хоче маррі знову після її батьківського листя?
Рецепт насипного яблучного пирога без тесту