Я зроблю сирники на 40 років, бо я одружився.

Ось такий простий, доступний і ситне блюдо, і з якоїсь причини ми забуваємо про це, і тільки коли ми раптом струнемо на інтернеті, ми відразу покриваємо гусячою шкірою для задоволення. О, це. Пан-фрі! Що це було? Купити в магазині, який ви маєте під будинок, трохи сиру - і перейдіть!

Р.

Ми дуже половили вогонь з цією ідеєю, щоб мати швидкий і смачний обід (хоча традиційно кекси йдуть на сніданок, ми вирішили зробити виняток до правила), і тому зверталися за порадами досвідченого майстра своєї справи Ольга Паппуєва. Редакція "Сайт" Він слідує своїм порадам точно. Ви можете переглянути відео нижче.

Млинці в каструлі

інгредієнти

• 400 г сиру (5% магазин)
• 1-2 ст. цукру
• 1 куряче яйце
• 2-4 ст. борошна (без гірки)
• сіль, ванілін і кориця за смаком
• 3 ст.л. рослинного масла для смаження

Сирники в каструлі

1. Перш за все покласти сир в зручну ємність, додати сіль і цукор, потім протягнути. Ольга Папсуєва промивається виделкою, і ми вирішили зробити те ж саме. Це швидко, ефективний, і ви не повинні, скажете, промийте весь міксер після того, як.
   
   
   
   
2. Додайте куряче яйце в сир і поступово борошно. Продовжуйте замісити і перемішати виделкою до тих пір, поки ви отримаєте щільну і більш-менш однорідну масу.
   
   
   
   
3. Розгорніть масу в валик. Визначте свою товщину самостійно, в залежності від того, який розмір буде сирець. Вам не потрібно замісити паличку, досить просто його сформувати.
4. Вирізати валик на рівні частини, це буде наші млинці. Так що шматочки сиру не прилипають до леза ножа, занурюють її в борошно. Тепер шматочки можна закруглити, щоб надати сирці остаточну форму.
   
   
   
   
5. Покласти млинці на нагрітій сковороді, перед залити маслом в неї. Для того щоб не обпекти, класти не руками, а з шпателем. Пожежний вогонь не потрібно занадто міцним, сирники можуть спалювати. р.
   
   
   
   
6. Звісно, теж не варто, засмажений буквально через кілька хвилин. Досить простежити, що одна сторона виходить коричневим, потім перевернути, почистити іншу сторону і буквально покрийте каструлю кришкою на півгодини.
   
   
   
   
7. Однак, якщо сирники досить мініатюрні, можна відмовитися від кришки: добре запечена і так! Залишилося викласти пишні млинці на блюдо і подавати на стіл.
   
   
   
   

Ми додаємо лише кілька акцентів: від кориці і ванілі ви можете відмовитися, якщо вам не подобається такі комбінації. Також можна варіювати кількість борошна, цукру і солі для досягнення оптимальної консистенції. Подаємо млинці зі сметаною, варенням, варенням або медом. Однак не існує обмежень - принаймні з майонезом! І ви повинні виглядати. оригіналЩоб переконатися, що ви не пропустили нічого.

https://www.youtube.com/watch? JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8

Сирники в каструлі Вони буквально готують в п'ятнадцять хвилин. Дуже багато часу, щоб провести смачні та щасливі закуски. Поділіться цим шикарним рецептом з іншими і не забудьте подивитися на інший з наших рецептів, щоб дізнатися, чому домашні сирні сири гірше зберігають сир. Бажаєте вам гарну апетит!