Чому млинці на майонезі ніколи не ламаються, навіть випікають в сухому каструлі?

До Масляниці, які будуть літати як один день. Тож час освіжити пам'ять перевірених рецептів млинців і дізнатися нові. У світлі цього ми пропонуємо читачі зробити м'які млинці на майонезі.



Вони не сушать в холодильнику і залишаються в якості повітряного засобу після приготування їжі.



Приготуйте солону куртку, гриб або м'ясо начинку до смаку, загорніть її млинцями і насолоджуйтеся чудовим смаком!

М'які млинці На майонезі і воді

інгредієнти

• 0,5 л теплої води
• 9 ст.л. борошна
• 2 ст. майонезу
• 2 яйця
• 2 ст. цукру
• 15г ванільний цукор
• 2 ст.л. рослинного масла
• щіпка

Підготовка

1. Хіт з міксом або королою майонезу, яйця, цукор, сіль і ванільний цукор.
2. Додати теплу воду і просіяне борошно. Добре перемішати, щоб не було грудок і залити рослинне масло. Дайте тісто протягом 20 хвилин.
3. Змащувати каструлю рослинною олією, але тільки один раз. На початку обсмажування нанесіть на середній вогонь.
4. Невелика кількість тесту рівномірно розподіляється по поверхні сковороди.
   
   
   
   Растрові млинці в гарячому каструлі на 1-2 хвилини з кожного боку. Переконайтеся, що вони не горять.
   
   
5. Подавати теплі млинці з варенням, медом або варенням. Бон привіт!

На майонезі і молоці

інгредієнти

• 500 мл молока
• 1,5 ст. борошна
• 1 яйце
• 2 ст. майонезу
• 1 ст. цукру
• 0,5 ч.л. соди
• 2 ст.л. рослинного масла
• o.5 ч.л. солі

Підготовка

1. Збити яйце, покласти молоко в ній.
2. Додайте цукор, сіль, майонез. Все трохи збито.
3. Залийте борошно, залийте вершковим маслом. Змішайте тісто в консистенції як товста сметана.
4. Олія сковороди з маслом. М'які тонкі млинці на 1-2 хвилини з кожного боку.
5. М'які млинці на майонезі і молоці готові. Бон привіт!

Кожен погоджується, що млинці є великим сніданком. Однак вони не дуже підходять для щоденного меню через високий вміст калорій, надлишок цукру і жиру.



Здорова альтернатива цукровим діабетом. Щоб зробити страву дієтичним і довести його вітамінами і мінералами, використовуйте млинці начинки: чорниця, яблука, банани, журавлини, родзинки, гарбуз або морква.

Замість звичайного пшеничного борошна в рецептах млинців можна використовувати борошняні суміші: додати ячменю, житню або гречку борошно, вівсяну або млинцеву крупу. Для приготування млинцевого тіста можна використовувати нежирне молоко або сироватка, вершкове масло, суміш молока і води, і мінімізувати вміст солі і цукру.

Чи є млинці на воді занадто легко для вас? Спробуйте млинець королева - млинець касеролою! Якщо додати в звичайні млинці ніжну начинку, а потім запікати під соусом бешамель, то з повсякденної страви вони перетворюються в справжній шедевр.