Чому Ольга Matvey робить лляні пельмені

Я вболівальник, чесно. Хто не фанат? Покажіть мені цей чоловік! Тільки тут. ступінь любові до пельменів Це еквівалентно мені не схожим на складні рецепти. Як тільки етапи приготування тіста, фарш і інші речі починають мити в думках, бажання харчуватися смачною їжею зникне. Але Ольга Матвей стверджує, щоб дізнатися найпростіший рецепт варення. Ну, побачимо!

Найнеприємніша і нудна річ в класичному приготуванні цієї страви - це скульптура кожної пельмені індивідуально. Немає такого етапу в рецепті Олі! А ще пельмені за рецептом ретельно приправляють смачним ароматним соусом. Якщо ви вже порожнете, запустіть варіння швидко.



інгредієнти

• 600г фаршу фаршу
• 1 велика цибулина
• 5 морква
• 300г сметана
• 250 мл води
• 1 яйце
• 500г борошна
• 100г масло
• сіль
• перець
• часник
• зелена

Підготовка

1. Почнемо з підготовки тесту. У глибокій ємності залийте один яйце і злегка збийте його. Додайте трохи солі і починайте залити якусь борошно. Спочатку використовуйте ложку, а потім ретельно вкладіть тісто на дошку і перемішайте руками до тих пір, поки вона перестане липатися. Додайте тісто трохи, поки ви варите фаршу. 3334781
   
   
   
   
2. По-перше, зрізаний лука дрібно з ножем або натертим в блендері. Додайте цибулю в м'ясо, надішліть трохи солі і перцю. Змішайте фарш своїми руками.
   
   
   
   
3. Великий Час для соусу. Потрібно багато моркви, які можна подрібнити блендером або натирати на великій тертці. Після цього прогрійте каструлю соняшниковою олією і додайте 100 г вершки. Вам потрібно багато олії, тому що морква поглинає її ідеально. Покрийте ємність кришкою, зробіть вогонь трохи менше і морквою, щоб бути готовим.
   
   
   
   
4. Чи готова морква? Потім посипають її щедро зеленню. Але додайте часник на волі. Для цього необхідно пройти через прес. Не забудьте посолити і смакувати соус зі сметаною. Потім роблять найменший вогонь і Подаруйте соус трохи коричневим. в сковороді
   
   
   
   
5. Повернутися до нашого тесту. Слід злегка посипати борошном і розкачати в тонкий шар. Розділіть його в два і залийте його в обидва норки. Залиште один край безкоштовно. Розкачати тісто в рулетку. до цього краю.
   
   
   
   
6. Акуратно порізати рулон, покласти на сковороду «поганки» і полів зверху з соусом, щоб він повністю покривав шматки. Додайте трохи води.Зробіть трохи вогню і відправляти все, щоб лангути до готовності. Посипати готову страву свіжою зеленню. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Деякі глядачі Олі Матвей засуджують, що ця страва не може бути викликана “знімками”. Але приготування їжі є польотом фантазії. Творчість впевненої господиній Можливо, для когось цей рецепт не зданий найпростішим, але для досвідчених людей, які не вперше приходили до кухні і використовуються для приготування не тільки стяжки яєць, цей рецепт ніде простіше.

Ось відео, де можна побачити всі кроки. Деякі сирі страви можна заморожувати. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!