Салат "Пуляція", який подається на другому весіллі матері-в-прави замість "Олів'я"

Салісфінг і досить простий салат "Глутон" з куркою став популярним серед нашої господині в радянські часи. Добро деяких спеціальних продуктів для нього не потрібно: морква, цибуля, часник, огірки і м'ясо, які доступні.





Сьогодні ми пропонуємо приготувати варіант цього салату з куркою. Вони кажуть, що він легко буде годувати навіть найнепристойніший глутон. А можна замінити знамениту оливкову і ялинку під шубою на святковому столі?

Салат "Глутон" з курячими інгредієнтами
  • 500г куряче філе
  • 2 морква
  • 2 цибулини
  • 10 дрібних сорочок
  • 2 зубчики часнику
  • лялька
  • сіль, перець горох, перець мелений і лавовий лист за смаком
  • майонез
  • рослинно-масляний


Підготовка
  1. Поставте курячі філе в окропу. Додати лавровий лист, перець горох і сіль. Варити на 15-30 хвилин в залежності від розміру штук.
  2. Перевірка готовності виделкою. Він легко вводити м'ясо, і сік, який виділить, повинен бути практично прозорим.
  3. Тим часом ріжемо цибулю і моркву з половинними кільцями з соломкою.


  4. Пересуватися в великій кількості олій і моркви. Морква повинна стати м'якою, потім обсмажити можна засолити.


  5. Покинути пасеровані овочі на сито, щоб позбутися від зайвої олії.


  6. Куб холодного м'яса і солі.


  7. Змішувати в великому мисці м'ясо, обсмажити, огірки. Залиште трохи обсмажити, щоб прикрасити салат.


  8. Вичавити часник в майонезі, додати мелений перець, перемішати.
  9. Додаємо в салат зрізаний дрібний кріп і майонез з спеціями.


  10. Захопити салат і подавати в кільце або в регулярній салатній чаші. Отримати обсмаження зверху. Ви можете ознайомитися з процесом приготування в усіх деталях на відео з чудової господині Ольги Matvey.
  11. Бон привіт!


Це салат, як це. Можна додати квасолю, картоплю, мариновані або смажені гриби, замінити смажену моркву морквою морквою в корейці, а м'ясо з печінкою. У будь-якому випадку, це смачно і дуже задоволена!