Торт на кефірі, який буде запитати, тестувати терпіння господині

Вам подобається десерт, але спробувати не їсти борошно якомога простіше? Чудово, в нашому рецепту сьогодні немає борошна, ні манка. У той же час пиріг на йогурті виходить смачно, легко виконувати, бюджет і пишно люблять хмару!





І причина цього є окрема збивання яєчних білків і жовтків. Стабільна піна захоплює найменші повітряні бульбашки. Приступаючи до тесту, вони не встигають звільнити себе і сформувати її пористу структуру.

Йогурт торт інгредієнти

• 4 яйця
• 400г Грецький йогурт
• 100г цукру
• 50г крохмаль
• пілінг
• 1 ч.л. розпушувача
• порошок
• випічка

Підготовка

1. Відокремити білки з жовтків. Змішайте жовтки і цукор з королою.
   
   
   
2. Додаємо в суміш йогурт, крохмаль і лимонна шкірка. Поміряйте його на однорідність.
   
   
   
3. Подаруйте яєчні білки з міксером, поки піна густа. До речі, прискорити процес, збільшити обсяг і стабілізувати повітряну масу допоможе сік лимона. Після того, як білок починає пінопласт, додайте кілька крапель лимонного соку або лимонної кислоти на кінчик ножа.
   
   
   
4. Додайте піну в чашу йогурту і жовтків.
5. Ретельно перемішайте тісто з вінком.
   
   
   
6. Обкладинка форми з пергаментним папером. Залийте тісто в неї.
   
   
   
7. Тепла духовка до 170 градусів. Випікайте торт на 45 хвилин.
   
   
   
8. Якщо ви хочете, прикрасити верхню частину торта з цукровою пудрою.
9. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.
   
   
   
10. Бон привіт!

Я не знаю, хто, але моя родина любила торт. Шматочок просто розтоплює у роті. Я не можу її розрізати.