Українські гілочки з Волинської господині, щоб чоловік опинився в глутонії навіть на будні

Дуже смачні та смачні страви української кухні. Як випливає з назви, начинка в них загортається тонким шматочком м'яса.



Варіанти наповнення можуть бути дуже різними: гриби, сир, чорнослив, цибулю, морква. Смак просто божественний.

Свинячі кролики інгредієнти
  • 500г свинячий філе
  • 0,5 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. мелений чорний перець
  • вершкове масло
  • 0,5 ст.л. сметани
  • 2–3 ст. кетчуп


Компоненти для наповнення грибів
  • 200 г грибів
  • 1 цибулина
  • сіль і перець
  • рослинно-масляний


Рослинні інгредієнти
  • 100г варений рис
  • 50г чорнослив
  • 50г сушений
  • 1 цибулина
  • сіль і перець
  • рослинно-масляний


Підготовка
  1. Наріжте плівку з м'яса і наріжте на однакові шматочки товщиною 1 см.


  2. По-справжньому збити шматочки м'яса з кухонним молотком. Посипати і перцем.
  3. Покладіть його на паперовий рушник.
  4. Тим часом дрібно наріжте цибулю і грибами.


  5. Посипати, перець і обсмажити в рослинному маслі до повного випаровування рідини. Поставте в окрему чашу.
    7416873

  6. Вимити і замочити чорнослив і висушити абрикоси в гарячій воді протягом 5 хвилин, щоб вони стали більш м'якими.
  7. Посмажити цибулю м'яко в сковороді. Додайте нарізані сушені фрукти, тушки під кришкою протягом 5 хвилин.
  8. Змішайте його з вареним рисом, перцем і солоною. Поставте в чашу.
  9. Покладіть на кожен шматок м'яса трохи гриба або рису начинкою.
  10. Розгорніть його і в'яжіть його.
  11. Рост на вершковому маслі під кришкою на невеликому вогні до напівготовки.


  12. Змішувати сметану і кетчуп.
  13. Поставте рулетки в сковороду.
    р.

  14. Залийте соус і тушкуйте на невеликому вогні протягом 30 хвилин.


  15. Саме тому свинячі гілочки готові. Подавати їх гарячими на столі. Бон привіт!


У стародавні дні обсмажені в основному з свинини і подаються на стіл на великі свята. У сучасному трактуванні, апетитні рифети можуть бути зроблені з будь-якого виду м'яса, і ви можете лікувати їх цілий рік!

Пришийте в сметані, гілочки виявляються виключно м'якими і ніжними. А ті, хто воліє рум'яна скоринка, можуть обсмажити їх в каструлі або запікати їх в фольгу.

Категории

Смотрите также

Новое и интересное