Чому витрачають гроші на скраплений, потворний періммон

Взимку часто хочеться чогось смачного і незвичайного, тому що традиційні торти і торти нудні, крім того, вони завдають шкоди фігурі. Ну, гарна альтернатива стануть легкими десертами з додаванням фруктів. Сьогодні видання. "Сайт" Він розповість, як приготувати найяскравіші кремовий Це називається панна кота.



Panna-cotta вершковий десерт - це десерт, який виготовлений з жирним кремом і желатином. До неї можна додати різні фрукти, а також тертий шоколад або різні сиропи. Ми гонна варимо. Панна Коттай Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.



інгредієнти

• 400 мл вершки 20-30% жиру
• 50г цукру
• 15 г порошку агар-агару (замість желатину)
• 1 великий стиглий осиммон (або 2 малих)
• 25 мл води
• Ягоди

Підготовка

1. Нагріваємо 350 мл вершки в сковороді. без кипінняй Додайте цукор в крем і перемішайте.
2. У мисці поєднують 2/3 агар-агар (близько 10 грамів) з 50 мл нагрітого крему. Ця суміш заливається в каструлю з вершками і цукром. На невеликому вогні нагріваємо 2 хвилини, помста3250Р. 3700Р.
   
   
   
   
3. Потім знімаємо суміш з вогню і залишаємо її на деякий час, щоб він трохи охолоне.
4. Візьміть 4 склянки приблизно 150 мл або спеціальну креманка для десертів. Залийте їх вершковою сумішшю. біля халатий Поставте в холодильник на годину.
   
   
   
   
5. В той же час давайте кіптяву. Вона повинна бути. необхідно стиглий, з м'якою шкіроюй Зріжте періммон на шматочки і очистіть його. Якщо плоди не соковиті, додайте воду і збийте м'якоть до консистенції пюре. Щоб маса не вийшла занадто рідкою. 59722064
   
   
   
   
6. Потім 1/3 порошку агару ретельно перемішують з пюре. Вийняти сковороди cotta з холодильника і Поставлення періммону зверху кожна порція.
7. Наш десерт практично готовий - просто покласти в холодильник і до 1,5 годиниЯ хочу, щоб замерзнути правильно.
8. Заморожені бавовки, прикрашені ягодами або тертим шоколадом.
9. Рецепт може бути модифікований трохи. Наприклад, викласти на дно розіммону, а зверху кремової суміші.

Що ніжний. кремовий Він неодмінно підніме настрій в сірих зимових будиночках. Панна кота може бути приготована з іншими фруктами або ягодами, але це сезон persimmon, тому варто спробувати. Бон привіт!