Мандаринові страви, які зуміли поїсти від шефа

Мандарини сильно асоціюються з новим роком. Тому, напередодні улюбленого свята багато людей хочуть приготувати щось особливе від гнів. Що буде підтримувати новорічний настрій буде яскравим, смачним і оригінальним.



Що робити салат з куркою і фруктами

інгредієнти

• 250 г курячого філе
• 5 яєць
• 250г сир
• 200 г маринованих грибів
• 4 мандарини
• майонез і сіль за смаком
• Смоктати

Підготовка

1. Філе курячого котла до готовності. Важкі яйця.
2. Вирізати курку, яйця, сир і гриби невеликими шматочками.
3. Зніміть гнійники з шкіри і фільмів, видаліть кістки, наріжте лоби на 2-3 частини.
4. Змішайте все в мисці. Додати майонез.
5. Прикрасьте блюдо з листям салату і шматочками мандарини.
6. Бон привіт!

Салат з маргінами та печінкою

інгредієнти

• 150г куряча печінка
• 2 варена картопля
• 1 варена морква
• 2 яйця
• 1 велика цибулина
• 1 пучок зеленої цибулі
• 2 безшовні мандарини
• 100 г марлі
• 1 зубчик часнику
• півпер
• майонез
• Соєвий соус
• сир

Підготовка

1. Це один салат з мандарини Можна приготувати філе, але краще взяти печінку. Необхідно вирізати невеликими шматочками, як і цибулю, обсмажити в невеликій кількості олії. У процесі смаження додайте трохи соєвого соусу.
2. Тепер порізати кубиками картоплі, огірки, яйця, морква, маргіни і болгарський перець. ретельно перемішати.
3. До цих інгредієнтів додають печінку, цибулю і часник, проходячи його перед рук через часникову муфту. Смакуйте салат зі сметаною або майонезом.
4. Такий салат бажано служити невеликими порціями, посипаючи скромну кількість тертого сиру і зеленої цибулі.

Дуже простий, але при цьому дуже смачний новорічний десерт.



інгредієнти

• 300 г мандарини
• 200 г гіркого шоколаду
• горіхи, кокосові стружки і цукровий пісок для прикраси

Підготовка

1. Очистити гнівці і розділити їх на скибочки.
2. Зніміть шоколад будь-яким зручним способом.
3. Занурення шоколаду.
4. Покладіть їх на аркуш пергаментного паперу і навіть перед шоколадними масивами, посипте цукровою пудрою або кокосовими стружками.
5. Надішліть десерт до холодильника так, щоб шоколад швидше замерзає.

Різдвяна пухнастка з гнівами

Тест інгредієнти

• 150г вершкове масло
• 125г цукру
• 3 яйця
• 125г борошна
• 1 ч.л. розпушувача

Наповнення інгредієнтів

• 2 мандарини
• 150г сушених фруктів
• пілінг 1 мандарин
• 2 ст.л. апельсинова лікер
• 20г вершкове масло
• 1 ч.л. цукру

Склади для прикраси

• 80г цукровий порошок
• 1 ст.л. тонкого цукру
• 1 мандарин
• лимонна шкірка
• 2-3 гілочки розмарину

Підготовка

1. Зніміть гнівці і зробіть їх окремо. Залиште їх на 1 годину для висихання плівки.
2. Сухі плоди заливають в невелику салатну чашу і залийте їх апельсиновим лікером на півгодини.
3. Щоб приготувати тісто, розм'якшене вершкове масло і цукор збити в пишну масу. Потім по одному додайте яйця і перемішайте її знову.
4. Запитайте борошно з розпушувачем, залийте її в рідку суміш. Змішайте тісто.
5. Нагрійте каструлю невеликим шматочком вершкового масла, додайте цукор. Залиште його на вогонь до розчинення цукру. Ось близько 5 хвилин. Покладіть на сковороду скибочки і обсмажте їх на пару хвилин в олії з кожного боку. Отримати трохи масла на тарілці.
   
   
6. У тій же сковороді відправляють сушені плоди в лікері. Зігрівайте до тих пір, поки спирт не зійде. Покладіть сушені фрукти на окрему пластину, остудіть їх.
7. Натирайте застібку 1 мандарину, додайте в тісто. Також сушені фрукти. Подивляйте його акуратно.
8. Прямокутна форма для випікання олії, залийте половину тесту. На тісто зверху покласти скибочки карамелізованих гнів, потім залити їх другою половинкою тесту. Поставте торт запеченим в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки за 50 хвилин. Перевірте готовність з дерев'яною паличкою.
9. Готовий стаканчик охолоджують і прикрашають цукровою пудрою, дрібним цукром, лимонною шкіркою, маринованими скибочками і розмаринними гілочками.

Мандарін лікер

інгредієнти

• 3-4 мандарини
• 500мл ром
• 250 мл води
• 200 г цукру

Підготовка

1. Чистий гнів. Зніміть білий шар від шкірки.
2. Покладіть шкірку в банку і залийте ром.
3. Залиште його в холодильнику на тиждень.
4. Після цього періоду змішайте воду з цукром, доведіть до кипіння. Варити до тих пір, поки він загущить.
5. Процідіть ром і додайте охолоджений сироп до нього.
6. Перед подачею на стіл краще остудити напій.

Ці страви з мандарини повинні бути приготовані на передсвяті дні. Вони дадуть вам гарний настрій, і, звичайно, діти будуть любити його. З Новим роком!