Навіщо купувати втрачені ківі, які вже давно на лічильникі?

Що може бути краще, ніж хрусткий бункер і цитрусовий варення для сніданку на холодний зимовий день? Редакція "Сайт" Покажіть, як зробити смачний апельсиновий джем з ківі. Ця сонячна делікація заварюється дуже швидко і легко, крім того, ви завжди можете змінити свій рецепт до смаку.

р.

Зверніть увагу, якщо варити варення в невеликих кількостях, можна сміливо додати стільки цукру, як зазначено нижче. Якщо ви плануєте солодкийВарення необхідно підготувати з розрахунку 1 кг цукру на 1 кг фруктів. Також для додаткового легкого гіркоту можна використовувати частину апельсинових пілінгів для варення. У той же час обов'язково позбутися від всіх насіння, так як вони дають зайву гіркоту до виробу.

інгредієнти
  • 1кг ківі
  • 1кг апельсинів
  • 1 кг цукру
  • 1 ч.л. лимонної кислоти (за бажанням)


Підготовка
  1. Перш за все я промив і очистіть апельсини і ківі. Нарізаємо їх невеликими кубиками і кладемо їх в горщик. Заповнюємо плоди цукром і залишаємо їх в сторону до виходу соку. Якщо сік недостатньо, можна залити 0,5 ст. окропом.



  2. Покладіть каструлю на плиту і на невеликий вогонь доведіть до кипіння майбутнього варення. Варіть протягом 10 хвилин, а потім залиште масу для охолодження протягом декількох годин. Піна, яка з'являється під час приготування, немаєй Коли він охолоджує, він практично повністю зникає самостійно.



  3. Повторюємо попередню процедуру 2-3 рази. В процесі останнього приготування додаємо лимонну кислоту до варення.



  4. Розподіліть варення в стерилізовані банки і розкачати їхй Безкоштовно!





Як ви можете бачити, нічого важкого приготування цього смачного фрукта. Ви коли-небудь варили таке екзотичне варення? У коментарях поділилися сміливо. Якщо ні, то досить заважати себе цим рецептом і поспішайте заготовити на зиму непаралене варення апельсина і ківі. Бон привіт!