Чому радянські господині яйця для олів'я зрізаний

2020 рік працює до кінця, ми можемо сказати, що новорічні свята майже на носі. Кожна господиня починає збирати рецепти для святкового столу. Проте, нема нашого національного свята завершена без салату Олів'є. У статті редакційна колегія "Сайт" розповість Як приготувати оливкову з ковбасою Це справжній радянський рецепт.



Як приготувати оливкову з ковбасою Ця страва включає ковбасу, мариновані огірки, картопля, яйця, моркву і зелений горох. Для заправки майонез найчастіше використовується - так що страва сердечно і смачна. Спробуйте зробити цей салат за класичним рецептом.

р.

Всі продукти повинні бути свіжими і якістю, як в будь-якому іншому посуді. Найкраще вибрати варену ковбасу для Олів'є. Цей салат з ковбасою "Доктор" дуже смачний. Також можна взяти будь-які мариновані огірки, а краще всього, горішони. Ви можете взяти будь-який горох, доки він свіжий. Картопля краще вибрати з твердих сортів, м'яке картопля швидко перетворюється в пюре.

Крім того, апельсинові солодкі моркви потрібні для салату. І звичайно, майонез - він поліпшить смак страви, зробить його м'яким і соковитим. У радянському рецепті майонез «Провансаль» найчастіше використовувався – рекомендуємо додавати його в салат.

інгредієнти

• 3 солоні або мариновані огірки
• 300 грам вареної ковбаси (сухе або лікарне)
• 3 картопля
• 1 морква
• 4 яйця
• 200 грам гороху
• 180мл майонез
• сіль і перець

Підготовка

1. Покласти промитий моркву і картоплю в сковороді. Овочі необхідно помістити в шари, а потім повністю залити водою. Потім варіть овочі до тих пір, поки вони м'які. Спочатку вийняти картоплю, а потім моркву - потрібно довше варити.
   
   
   
   
2. Тепер треба відварити яйця. Для миття потрібно достатню кількість води. Зваріть яйця з твердою кип'ятою - близько 10 хвилин, а потім остудіть в холодну воду. р.
   
   
   
   
3. Вийняти мариновані або солоні огірки і розрізати їх дрібно кубиками. Ми також відкриваємо банку гороху і відокремлюємо горох від рідини. Ми беремо варену ковбасу і нарізаємо її у вигляді кубиків. Однак тут, як і будь-який вподобання - ви можете вирізати смуги або невеликі квадрати. Р
   
   
   
   
4. Після того, як овочі та яйця охолоджують, їх потрібно замазувати. Яйця нарізані і картопля і морква квадратні.
   
   
   
   
5. Зберіть інгредієнти в одній глибокій салатній чаші, залийте майонезом і ретельно перемішайте ложкою. Після 15-20 хвилин салат можна подавати на столі. Після приготування потрібно трохи часу для оливкової замочити.
   
   
   
   

Ми рекомендуємо приготувати стільки ж Олів'є, скільки гостей їсти. Після дня салат не буде свіжим і не так смачним. Крім того, салат необхідно зробити з майонезом перед подачею на стіл. Уже приправжений оливковий слід з'їсти на той же день, після чого він зіпсує. Також в салатній чаші можна додати подрібнені зелені цибулі, петрушки, кропу і твердий сир. Бажаєте вам гарну апетит!