47
Як приготувати Кутю, щоб зробити Різдво, не пам'ятну
Кутя, як мій батьки сказав, мед не може зіпсувати. Вони говорять про те, що чим ще щедрий новорічний куточок, тим багатший урожай буде і краще сім'ї буде жити в наступному році. Тому дуже важливо, щоб кутя з медом, горіхами і родзинками, які ми пропонуємо приготувати, виявився дійсно смачним.
Кутя з медовими інгредієнтами
Підготовка
Згідно з церковними канонами, напередодні Різдва на столі обов'язково повинна бути кутя, яка символізує жертву Богу. Разом з ним повинно бути 12 пісних страв – за кількістю Апостолів Ісуса Христа.
Не варто використовувати пшеницю для kutya! Якщо ви не любите пшеничного кашу, варіть каву з рису, ячменю або булгуру.
Кутя з медовими інгредієнтами
- 1 ст.л. (200г) пшениця
- 4 столи води
- 125г мапи
- 2 ст. цукру
- 100г родзинки
- 50г вершкове масло
- 100г смажені горіхи
- 4 ст. меду
- щіпка
Підготовка
- Пройдіть і промийте пшеницю. Так що пшениця варена швидко, а головна страва різдвяного столу не зіпсована, слід вибрати очищені і поліровані крупи - це варене швидше.
- Залийте його водою і залиште на ніч, щоб набрякати.
- Вранці злити воду, замінити її новим, додати щіпку солі і варити пшеницю на невелику спеку протягом 2 годин до початку відкриття зерна. Краще варити пшеницю в горщику з товстим дном. Так крупа рівномірно вариться і не спалюється.
- Додайте вершкове масло в ще тепле кашу. Це зробить смак пшениці краще.
- Залийте мак з окропом і залиште на 1 годину. Покиньте його на сито так, щоб скло все рідке. Щоб отримати більше молока з маку, можна не тільки запарити його окропом, але відварити його в склянці води протягом 30 хвилин.
- Подрібніть мак з цукром в розчині до появи білого молока. Ви можете, звичайно, в блендері. Але маком натерти в розчині щось!
- Замочити родзинки протягом 20 хвилин в окропі.
- Посмажити горіхи 2-3 хвилини в каструлі. Фрагмент.
- До охолодженої пшениці додайте мак, горіхи і мед. Подивитись його добре.
р. - Куція і мед готовий. Залиште свій холодильник на 1 годину, щоб зробити її пиво.
- Перед подачею на стіл можна прикрасити різдвяний котедж з крупами і горіхами. Бон привіт!
р.
Згідно з церковними канонами, напередодні Різдва на столі обов'язково повинна бути кутя, яка символізує жертву Богу. Разом з ним повинно бути 12 пісних страв – за кількістю Апостолів Ісуса Христа.
Не варто використовувати пшеницю для kutya! Якщо ви не любите пшеничного кашу, варіть каву з рису, ячменю або булгуру.
Захоплюючи успіх шестирічного Настя, який заробляє від двох сотень тисяч доларів на місяць на YouTube
Що відбувається, якщо ви одягнете шкарпетки перед сном і не знімайте всю ніч?