Торт, за яким гості підкреслюють як ніби в мазолеї

Щоб приготувати десертне плавлення в роті з какао, молока і чорносливу, піч не потрібна. Досить змішати інгредієнти, додати желатин, залити все в форму і відправити його в холодильник.

Торт не містить борошна, тому не зашкодить фігурі. Ніжне поєднання ніжного шоколадного желе з чорносливом буде радувати навіть найвибагливіших гурманів.

Кокоа десерт Склад

750 мл молока
100г чорний шоколад
100г вершкове масло
3 яйця
200 г чорносливу
КСНУМКСг желатин
150г цукру
3 ст.л. крохмаль
14 печива.
1 сумка (8г) ванільного цукру
кокос
випічка

Підготовка

Залийте чорнослив з окропом на 10 хвилин, щоб зробити його більш м'яким.
Подрібнити м'які чорносливи з блендером в паста стан.
Р
Пробити яйця в сковороді, додати звичайний і ванільний цукор. Перемішайте все ретельно міксером. Додайте какао, крохмаль і перемішайте знову.
Залийте молоко. Дивитися так, щоб не залишилося грудок, і залити решту молока.
530482р.
Поставте горщик на вогонь. При нагріванні суміші додайте подрібнений шоколад до нього. Стирайте до загущеного, постійно помішуючи.
В той же час заливаємо желатин водою і залишаємо його набухання.
Зняти сковороду з вогню, додати масло, чорнослив і желатин на гарячу масу.
р.
Проведіть все для однорідності.
Змастити форму рослинною олією і накрити випічкою паперу.
Залийте вершки в форму. Злегка зачепити її, щоб вирівняти крем і позбутися від повітряних бульбашок.
Покладіть печиво зверху кремом. Моя форма - 28 см в діаметрі, тому вона зайняла цілу упаковку. Для форми діаметром 24 см буде досить 8-10 штук.
Покрийте форму з десертною харчовою плівкою і відправте на 2-3 години в холодильник.
Після цього часу відкрийте форму і викладіть торт на плоску поверхню з печивом вниз.
Візьміть папір від нього і виріжте його на порційні шматки.
Подаємо для чаю. Бон привіт!