Троянди з м'ясом, без яких відмовляється спекотний перший чоловік

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Але ті, які ми готуємо сьогодні, навряд чи звичайні.





Пізні дріжджові тісто і соковиті м'ясні начинки в них поєднуються з яскравим і незвичайним шовковистим виглядом. Троянди з м'ясом не тільки підкорять аромат, але і будь ласка, око: справжній квітник на вашій кухні.

М'ясні бункери інгредієнти

• 480г борошна
• 80г сметана
• 100 мл молока
• 2 ст. цукру
• 3g сухі дріжджі
• 75г вершкове масло
• 1 яйце і 1 жовток
• 1 ч.л. солі
• кунжут

Наповнення інгредієнтів

• 450г фаршу фаршу (під ключ)
• 3 варене картопля
• 2 цибулини
• 4 ст.л. рослинної олії
• сіль, чорний перець, коріандр за смаком

Підготовка

1. Змішайте дріжджі, чайну ложку цукру і половину склянки злегка нагрітого молока. Проведіть все і залиште в теплому місці на 10 хвилин (навіть капелюх).
   р.
   
   
2. У решті нагрітого молока приводять яйце, залийте молоко дріжджами і сметаною.
3. Змішайте все з королою, додайте сіль, цукор і розтоплений вершкове масло.
4. Поступово вводять борошно.
5. Змішувачі не дуже круті тісто.
   
   
   
6. Покрийте серветкою і залиште її, щоб отримати вгору.
   
   
   
7. Тим часом ріже лука дрібно. Картопля варена.
8. Пропустіть цибулю в рослинному маслі до м'якого.
9. Змішайте в мисці сирого фаршу, пропускають цибулю і тертим картоплею. Додати спеції.
10. Зробіть 12 ідентичних кульок з тесту. Розгорніть їх все вгору.
11. Залиште одну половину аркуша для начинки, і зробіть 10-12 паралельних надрізів на другий. Покладіть всю частину заготовки на фарш.
    
    
    
12. Розгорніть його, як малюнок.
    3610Р. 4200Р.
    
    
13. А потім оберніть її в спіралі.
    р.
    
    
14. Помариньте бункери збитим жовтком і посипте кунжутом.
15. Випікати в духовці нагріти до 180 градусів, 35 хвилин.
16. Бон привіт!

Буни з м'ясом повітряні, а за рахунок коріандру також ароматні. Що стосується начинки, то має м'яку консистенцію, соковитість і насичений смак.