Троянди з м'ясом, без яких відмовляється спекотний перший чоловік

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Але ті, які ми готуємо сьогодні, навряд чи звичайні.

Пізні дріжджові тісто і соковиті м'ясні начинки в них поєднуються з яскравим і незвичайним шовковистим виглядом. Троянди з м'ясом не тільки підкорять аромат, але і будь ласка, око: справжній квітник на вашій кухні.

М'ясні бункери інгредієнти

480г борошна
80г сметана
100 мл молока
2 ст. цукру
3g сухі дріжджі
75г вершкове масло
1 яйце і 1 жовток
1 ч.л. солі
кунжут

Наповнення інгредієнтів

450г фаршу фаршу (під ключ)
3 варене картопля
2 цибулини
4 ст.л. рослинної олії
сіль, чорний перець, коріандр за смаком

Підготовка

Змішайте дріжджі, чайну ложку цукру і половину склянки злегка нагрітого молока. Проведіть все і залиште в теплому місці на 10 хвилин (навіть капелюх).
р.
У решті нагрітого молока приводять яйце, залийте молоко дріжджами і сметаною.
Змішайте все з королою, додайте сіль, цукор і розтоплений вершкове масло.
Поступово вводять борошно.
Змішувачі не дуже круті тісто.
Покрийте серветкою і залиште її, щоб отримати вгору.
Тим часом ріже лука дрібно. Картопля варена.
Пропустіть цибулю в рослинному маслі до м'якого.
Змішайте в мисці сирого фаршу, пропускають цибулю і тертим картоплею. Додати спеції.
Зробіть 12 ідентичних кульок з тесту. Розгорніть їх все вгору.
Залиште одну половину аркуша для начинки, і зробіть 10-12 паралельних надрізів на другий. Покладіть всю частину заготовки на фарш.
Розгорніть його, як малюнок.
3610Р. 4200Р.
А потім оберніть її в спіралі.
р.
Помариньте бункери збитим жовтком і посипте кунжутом.
Випікати в духовці нагріти до 180 градусів, 35 хвилин.
Бон привіт!