Естонський салат для майонезу святковий стіл для годування бульйону

Хтось вважає цей салат з оселедцем і буряком виключно естонською стравою, хтось Фінська і хтось шведська. Хтось повністю плутає його з традиційним «поверхом під шубою». Але це питання, яку країну належить винахід Росолера? Чи не важливо, що це смачна страва і кожен може дізнатися, як її приготувати?



З редакційної колегії "Сайт" Я вже приготував детальний рецепт з відео. Ми раді запросити Вас до нашого майстер-класу!

Салат з оселедцем та буряком
  • 400г буряк
  • 250г картоплі
  • 150 г моркви
  • 1/2 маленької цибулини
  • 200г оселедець
  • 2 марлі
  • 1 яблуко
  • 1 ст.л. сметани
  • сіль
  • чилі
  • 1 ч.л. гірчиця
  • 1 ст. майонезу
  • пухкі
  • 3 яйця


Підготовка
  1. Перш за все кладемо варені яйця, буряки, моркву і картоплю. Тим часом, в той час як овочі і яйця варяться, ми нарізаємо пальці невеликими кубиками і відправляємо їх до коопа протягом декількох хвилин, щоб позбутися від зайвої кори.



  2. Далі ріжемо зелень, а потім залийте її на каструлі і викладіть в сторону. Після цього очистіть яблуко від шкірки і серцевини і наріжте дрібними кубиками. Нарізані яблука відправляються в салатну чашу, після чого всі однакові процедури виконуються з цибулею.



  3. Зварені і охолоджені овочі відшаровуються від шкіри, а також розрізають кубиками.



  4. Потім при необхідності почистити кісточки заготовки філе і нарізати кубиками. Потім всі інгредієнти направляють в салатну чашу на яблука з цибулею (не забудьте про огірки, залишені в тьмяні) і перемішують все добре, додаючи сіль і чорний мелений перець за смаком чаші.



  5. Наприкінці змішати майонез з гірчичним і кислим кремом в окремому контейнері, а потім залити салат з отриманим соусом. Після цього залишається тільки прикрасити її подрібненою зеленню і нарізати на чверті з вареними яйцями.





Ось відео версія рецепта. Які інгредієнти можна додати або замінити в цей салат?



Ми сподіваємося, що ця страва сподобається вам і вашій родині. Бон привіт!