Які суші та рулони виготовлені з

Які інгредієнти використовуються при підготовці суші і рулонів. Який рис і начинки найчастіше використовуються для приготування суші

На сьогоднішній день в світі відкрито величезну кількість суші кафе та японських ресторанів, де готують цей смачний страви. Для нього береться особливий рис і різноманітність морепродуктів, а також ароматні пряні трави.


Які суші виготовляються з


На сьогоднішній день в світі відкрито величезну кількість суші кафе та японських ресторанів, де готують цей смачний страви. Для нього береться особливий рис і різноманітність морепродуктів, а також ароматні пряні трави.

Можна зробити суші в домашніх умовах. На полицях магазинів пропонується всі необхідні інгредієнти і пристрої. Купити і зробити! Звісно, вони будуть трохи відрізнятися від тих, які готуються в ресторані спеціалістами, але процес дій сам принесе вам значну задоволення.

При приготуванні суші не забувайте, що його розмір повинен бути точно одним укусом. Вони не вкусили в частинах, але наділяються на всю рот. Давайте подивимося на те, що справжнє суші виконано.




Які компоненти використовуються


Рис можна назвати основою страви. Найкраще взяти біле та японське дрібне зерно. Хоча в деяких закладах найкращий варіант вважається диким і коротким коричневим. Перед пранням відварюється в ємності з кришкою. Вода використовується при мінімальному і перед приготуванням наполягає на листках комбу рослини. Сіль не застосовується. Готовий рис охолоджує в ангарі - це назва спеціальної трубки з дерева. Після того, як рис досягається необхідної температури, його можна використовувати.

Норі. Це висушене водоростей. Для деяких видів посуду потрібні лише ті види.

Начинки можуть включати:

Риба. Сировина використовується тільки вловлюється в океані, але деякі його види ще є потужними для глибокого заморожування. Річка повинна бути варена. Найпопулярніші види суші:

• Увійти
  
• Малкa
  
• лосось;
  
• тунець.
  

Морепродукти. Ви можете використовувати інші морепродукти: ікра, кальмари, креветки, окуляри та восьминоги. Зрозуміло досить, устриці не поєднуються з рисом, тому їх не враховуються.

Овочі. Можна маринувати дайон, авокадо, огірок, сауеркрают сою, аспарагус, гарбуз, слив в маринаді і навіть кукурудзи, які змішують з певним типом майонезу.

Яйця. З них загартований омлет виготовлений передруч. Це як прозорий, як листя норі, і ви можете зробити сумки з нього.

М'ясо. Як виходить, не тільки риба підходить для суші, але і червоного м'яса (конус, яловичина), а також певного типу ковбаси.

Кондиції. Вони надають суші додатковий смак. Може використовуватися:

• соєвий соус;
  
• імбир - маринований імбир;
  
• Вабі - корінь рослини, схожого на хрін;
  
• Рисовий оцет або інші приправи з його входом.