20+ Помилки в об'єднанні продуктів, які подають свою утиліту

Корисні мікроелементи і вітаміни в їжі не завжди доброзичливі і навіть можуть блокувати поглинання один одного (і іноді, навпаки, підвищення). Для мінімізації небажаних комбінацій не варто худнути на складних і багатокомпонентних стравах, але вводити, наприклад, правило не змішати більше 5-7 продуктів в кожному прийомі їжі.

МиВеб-сайт Ми зібрали найбільш важливі рекомендації вчених про те, що і не повинні поєднуватися з. Не все, але найголовніше приділити увагу. Під кожним інфографом є посилання на дослідження.





Вивчення "Взаємодія заліза та кальцію"









Вплив цинкових добавок на кишкове всмоктування кальцію / Фітат і біодоступність цинку









Мінеральний вміст кісткового тракту у хворих з кальційною сечостатевою дією цинкових добавок на кишкове поглинання кальцію









Британський фонд харчування: селен і здоров'я





р.



Iodine метаболізм у відповідь на goitrogen індукований змінений статус щитовидної залози в умовах помірного і високого споживання йоду







Дивитися також.
20 продуктів, які принесуть максимальну користь, якщо ви їсти їх разом
20 продуктів, які можуть і не можуть харчуватися на порожньому шлунку
10 Продукти харчування ви можете і не повинні їсти до сну


на www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-produktov-kotorye-mozhno-i-nelzya-est-pered-snom-1377915/