М'ясні кулі, як в саду: соковитий, з ароматним грави ... А страва любила всім з дитинства!

Вишуканий посуд Це один з найсвіжіших спогадів будь-якого дорослого. Варто згадати про фрикадельки: їх ніжний смак не плутати з чим завгодно!

"Сайт" Здрастуйте, будь ласка, і ваших близьких. Зробити себе соковитою томатний сметанаЯк в саду, вони стануть вашими спеціальностями!

р.



Ягоди з рисовими інгредієнтами для м'ясників

• 500г фарш свинини і яловичини
• 0,3–0.5 столи сирого рису (кругле непароване)
• 1 цибулина
• 1 яйце
• сіль, перець за смаком

Трав'яні інгредієнти

• 1 ст.л. сметани
• 1 ст.л. борошна
• 1 ст.л. томатної пасти
• 1 лавровий лист
• 1.5 Столи води

Підготовка

1. Вимити ретельно рисЗалийте воду 1: 1 і відвар до половини готовності. Змішайте його з м'ясом. Додайте цибулину, натерти або подрібнити в м'ясорубку, яйце, сіль і мелений перець.
   
   
   
2. Змішати його. руді до однорідної маси. Збийте її кілька разів проти чистої стільниці або проти стіни чаші. Це дасть вам достатню вагу, щоб приготувати.
   
   
   
3. З руками замочують в воді, утворюють невеликі кульки фаршу фаршу. Поверніть кожну кульку в борошні.
   
   
   
4. Посмажити фрикадельки в сковороді до золотистої скоринки (не накрити кришкою). Потім кладуть їх в глибоку каструлю.
   
   
   
5. Смажити борошно трохи, додайте його до неї. томатна пастаЧастини 1 ст.л. води, ретельно перемішуючи. Поставте соус на вогонь 30 секунд, потім залийте його в фрикадельках. За 10 хвилин м'ясні кулі під кришкою на слабкому вогні.
   
   
   
6. Окремо вирізняється. сметана половина склянки холодної води. Після 10 хвилин стейвки залити сметанним соусом в каструлю, накрити кришкою і продовжити стейвінг ще 20 хвилин. 5 хвилин до закінчення варіння додайте вимитий лавровий лист.
   
   
   

Ці ніжні м'ясні кульки виявилися ще більш смачними, ніж ваші улюблені котлети! Так само, як в саду... Ви можете подавати їх будь-яким гарніром, щедро поливати соусом - це буде смачно в будь-якому випадку.

Подаруйте друзям смачні спогади, поділіться відмінним рецептом, перевіреним часом!

Стаття

Марина Артемова Любить фотографувати красу природи, помадою ручної роботи. Сонце Ваня навчила мамі впоратися з будь-якими побутовими завданнями: Марина знає, як видалити найскладніші плями і очистити будинок в матерії хвилини. Зацікавлена в найсвіжіших, найрізноманітніших життєвих питаннях, ніколи не залишається від чого сподобаються турботи! Улюблена книга Марини – гон з вітерцем M. Mitchell.