1048
Сквош у сметані.
Інгредієнти для 6 порцій:
- 1 цибулина
- 2 маленькі кабачки
- 1 зелений перець
- часник
- 1 склянка сметани.
- 1 ст.л. рослинної олії
сіль
1,1 км Розмаїття цибулі в олії.
2,2 км Очистити шкіру і насіння (якщо великі) кабачки, нарізати кубиками приблизно 1,5 см, додати в каструлю до цибулі. Швидко нарізані перці додають трохи пізніше, коли кабачки пом'якшують.
3. У Додайте сметану і часник, тушкуйте на невеликому вогні ще 15 хвилин.
