3 борошно хліба на яблучному пюре

Хліб важке, ситне і ароматичне. Яблуневий пюре не відчуває себе взагалі.

Час приготування:

• 20 хвилин на катування.
  
  
• 5 годин на шляху
  
  
• 30 хвилин для випічки
  
  

Вимоги:

• Кошик
  
  
• 100мл
  
  
• вінтаж
  
  
• ложка
  
  
• рушник
  
  
• борошно-сифтер
  
  
• папір для випічки
  
  
• плита
  
  

Інгредієнт:

• 2 склянки + життєрадісна пшенична борошно
  
  
• 1/2 склянки гречки борошна
  
  
• 1 склянка житнього борошна
  
  
• Увійти
  
  
• 100г яблучний пюре
  
  
• 1 склянка теплої води
  
  
• 1 столова ложка силану (або меду, або нектар, або цукор)
  
  
• 1/2 чайної ложки солі
  
  
• на великій руці лляної і соняшникової насіння, трохи маків
  
  

Як приготувати:

1,1 км У великій мисці змішайте теплу воду, сілан, сіль, закваска, яблучне пюре.

2,2 км У чаші просіяти все борошно, додати насіння і мак, залишаючи трохи для посипання верхівки.

3. У Замісити тісто. Не варто приклеїти руки. Якщо це палички, додайте цільне зерно борошно трохи і перемішайте ще.

4. У Змішайте тісто на 10 хвилин. Посипаємо чашу борошном, викладаємо кульку з тіста і посипаємо насінням для краси.

5. Умань Покрийте чашу рушником і вставте в тепле місце на 1,5 години. Після цього часу натерти тісто.

6. Жнівень Ретельно викласти тісто на сковороді, покриту папером. Bake протягом 20 хвилин при 180 градусах і 10 хвилин на 200, для засмаги.

Бон привіт! З любов’ю!





10 рецептів для супер лущення напоїв Як зробити charlotte без цукру: 5 рецептів





Джерело: cacaofor.me/2015/01/11/3flour-applesauce-bread/