array(1) {
  ["topic"]=>
  array(16) {
    ["title"]=>
    string(41) "Домашній зефір - цукор."
    ["tags"]=>
    array(3) {
      [0]=>
      string(10) "зефір"
      [1]=>
      string(15) " рецепти"
      [2]=>
      string(38) " продукти харчування"
    }
    ["text"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      string(1413) "  
Інгредієнт:
цукор - 2,5 склянки (або 0,5 кг)
вода - 0,5 склянки (скло - 250 мл)
соди, 0,5 ч.л.
лимонна кислота - 0,5 ч.л.
желатин миттєвий розчин - 25 г. упаковка (розмір желатину можна зменшити до 15 г.)

Соак желатин на 0,5 склянки холодної води. Покласти цукор і воду в сковороді. Обсмажуємо, варимо 10 хвилин на повільному вогні, потім додаємо соду і лимонну кислоту, добре перемішуємо, варимо, розмішуємо ще 7 хвилин. 

Видаліть з плити, залийте в чашу змішувача і додайте замочену гомілку желатин, збийте, починаючи від низької швидкості і перемістіть до найбільш потужних. 

Поступово маса зефіру почне стати густою. Варто викласти в форми і чекати 2 години, коли він легко відстає за силіконом."
    }
    ["text_hash"]=>
    string(64) "2fc3e97d83c361368be630b9db1d90eb8e47aa1d483e6ec993a6d9d2f0537965"
    ["orig_url"]=>
    string(59) "//bashny.net/Isida/2012/10/11/domashniy-zefir-saharnyy.html"
    ["topic_id"]=>
    string(4) "3758"
    ["show_adsense"]=>
    bool(true)
    ["user"]=>
    array(2) {
      ["login"]=>
      string(5) "Isida"
      ["ava"]=>
      string(75) "http://www.bashny.net/uploads/images/00/00/04/2012/04/23/avatar_100x100.jpg"
    }
    ["images_data"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(3) {
        ["placeholder"]=>
        int(3047086)
        ["url"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2012/10/11/d7b00a.jpg"
        ["alt"]=>
        string(0) ""
      }
    }
    ["lang_array"]=>
    array(5) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["name"]=>
        string(2) "RU"
        ["link"]=>
        string(59) "//bashny.net/Isida/2012/10/11/domashniy-zefir-saharnyy.html"
        ["active"]=>
        bool(false)
        ["lang"]=>
        string(5) "uk_UA"
      }
      [1]=>
      array(4) {
        ["name"]=>
        string(2) "EN"
        ["link"]=>
        string(10) "/t/en/3758"
        ["active"]=>
        bool(false)
        ["lang"]=>
        string(5) "uk_UA"
      }
      [2]=>
      array(4) {
        ["name"]=>
        string(2) "ES"
        ["link"]=>
        string(10) "/t/es/3758"
        ["active"]=>
        bool(false)
        ["lang"]=>
        string(5) "uk_UA"
      }
      [3]=>
      array(4) {
        ["name"]=>
        string(2) "CN"
        ["link"]=>
        string(13) "/t/zh-CN/3758"
        ["active"]=>
        bool(false)
        ["lang"]=>
        string(5) "uk_UA"
      }
      [4]=>
      array(4) {
        ["name"]=>
        string(2) "UK"
        ["link"]=>
        string(13) "/t/uk_UA/3758"
        ["active"]=>
        bool(true)
        ["lang"]=>
        string(5) "uk_UA"
      }
    }
    ["pages_nav"]=>
    array(5) {
      ["cur_page_index"]=>
      int(1)
      ["pages_max"]=>
      int(1)
      ["first_page_url"]=>
      bool(false)
      ["prev_page_url"]=>
      bool(false)
      ["next_page_url"]=>
      bool(false)
    }
    ["counters"]=>
    array(1) {
      ["shows"]=>
      string(4) "1671"
    }
    ["prev_next"]=>
    array(2) {
      ["prev"]=>
      array(3) {
        ["title"]=>
        string(50) "Ідеї для оформлення салату."
        ["topic_id"]=>
        string(4) "3757"
        ["url"]=>
        string(13) "/t/uk_UA/3757"
      }
      ["next"]=>
      array(3) {
        ["title"]=>
        string(30) "Млинці Тірамісу."
        ["topic_id"]=>
        string(4) "3759"
        ["url"]=>
        string(13) "/t/uk_UA/3759"
      }
    }
    ["similars"]=>
    array(25) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "329165"
        ["image"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/01/30/bba02d.jpg"
        ["title"]=>
        string(7) "ІСП."
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/329165"
      }
      [1]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "392698"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/08/26/8396e5cd60.jpg"
        ["title"]=>
        string(71) "Як приготувати зефір в домашніх умовах"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/392698"
      }
      [2]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "400487"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/05/11/1d91b32b5b.jpg"
        ["title"]=>
        string(138) "Що робити джем, який довгий час був лихаючим в холодильнику і зникне в варті"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/400487"
      }
      [3]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "391417"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/08/18/91f26ed30b.jpg"
        ["title"]=>
        string(82) "Інструкція з приготування ванільного зефіру"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/391417"
      }
      [4]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "389639"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/06/18/b101f8e1a9.jpg"
        ["title"]=>
        string(196) "Половина години пізніше, гора цукерок для чаю готова, зефірна делікація на желатин за перевіреним рецептом"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/389639"
      }
      [5]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "381354"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/44/2017/04/28/17bd894d2e.jpg"
        ["title"]=>
        string(83) "Важливо знати! Симптоми діабету типу 1 і типу 2"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/381354"
      }
      [6]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "189583"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2014/03/28/5c5d48f4c5.jpg"
        ["title"]=>
        string(41) "Американські студенти"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/189583"
      }
      [7]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "357660"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/21/a7e758750b.jpg"
        ["title"]=>
        string(85) "Як вибрати правильний природний бджолиний мед"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/357660"
      }
      [8]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "340035"
        ["image"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/07/13/9b7560.jpg"
        ["title"]=>
        string(76) "14 Домашнє Super Shampoo Рецепти для Problem Волосся"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/340035"
      }
      [9]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "400424"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/05/11/ae0476136d.jpg"
        ["title"]=>
        string(64) "Надійний рецепт глазурі для печива"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/400424"
      }
      [10]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "401901"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/07/07/5d3da693d9.jpg"
        ["title"]=>
        string(176) "Для того, щоб гроші, я готую пакет бананового зефіру для свята, простий рецепт, і виходить шедевр."
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/401901"
      }
      [11]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "402456"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/08/24/51b6180a70.jpg"
        ["title"]=>
        string(57) "Що таке краса яблучного зефіру?"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/402456"
      }
      [12]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "315603"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2015/09/17/d9763222f0.jpg"
        ["title"]=>
        string(110) "Домашній яблучний зефір: 30 хвилин і солодкий ласощі готовий!"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/315603"
      }
      [13]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "333194"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/03/29/f9bce0df6b.jpg"
        ["title"]=>
        string(112) "15 Instagram Сторінки на здорове харчування, щоб додати в свій корм"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/333194"
      }
      [14]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "354654"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/20/57dc97b88a.jpg"
        ["title"]=>
        string(88) "Як приготувати цукровий скраб в домашніх умовах"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/354654"
      }
      [15]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(5) "17938"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/05/01/33ce1d147f.jpg"
        ["title"]=>
        string(73) "Щотижнева родина в різних країнах світу"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/17938"
      }
      [16]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "373848"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/11/22/202efc4d56.jpg"
        ["title"]=>
        string(112) "Тест крові для цукру: що взяти і як інтерпретувати результати"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/373848"
      }
      [17]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "332562"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2016/03/21/61b713fe2f.jpg"
        ["title"]=>
        string(103) "22 Фотографії Щотижневої сімейної дієти в різних країнах"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/332562"
      }
      [18]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "388233"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2021/03/31/b4e6bfdc0b.jpg"
        ["title"]=>
        string(145) "Відвідував майстер-клас приготування зефіру «Лісовий Беррі» з колишньої варти"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/388233"
      }
      [19]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "369636"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/21/51b1344c62.jpg"
        ["title"]=>
        string(25) "Що таке зефір?"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/369636"
      }
      [20]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "344423"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/19/d5ad32de21.jpg"
        ["title"]=>
        string(113) "Як вилікувати цукровий діабет за допомогою препарату Тібетан"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/344423"
      }
      [21]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "349982"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/20/f63ace40a6.jpg"
        ["title"]=>
        string(190) "Домашнього приготування малинового зефіру є найкращою дієтологічною делікатністю всього часу і людей."
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/349982"
      }
      [22]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "339887"
        ["image"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2016/07/09/168313.jpg"
        ["title"]=>
        string(91) "Як вилікувати цукровий діабет методами тибета. . й"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/339887"
      }
      [23]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "403173"
        ["image"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2022/11/07/23974bec1f.jpg"
        ["title"]=>
        string(108) "Пішохідні гарячі вишні для гостей з десертом «Черрі Хмари»"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/403173"
      }
      [24]=>
      array(4) {
        ["topic_id"]=>
        string(6) "354244"
        ["image"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2016/09/20/dbe392c33d.jpg"
        ["title"]=>
        string(110) "Домашній лікер лімонелло або оригінальні їстівні подарунки"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/354244"
      }
    }
    ["top"]=>
    array(9) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(44) "Походження логотипу Chanel"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "94777"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/3a3b545222.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/94777"
      }
      [1]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(32) "Хто потрапив, хто?"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "34633"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/05/07/b39bcf334c.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/34633"
      }
      [2]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(73) "Для відображення місць на Google Maps (24 фото)"
        ["topic_id"]=>
        string(4) "6350"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2012/11/07/9e655c4fde.jpg"
        ["url"]=>
        string(13) "/t/uk_UA/6350"
      }
      [3]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(67) "Як ліпити обличчя з полімерної глини"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "75671"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/07/29/b54a2d9800.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/75671"
      }
      [4]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(78) "10 Російські зірки після в’язаної пластики"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "334376"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2016/04/19/04d6245b1b.jpg"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/334376"
      }
      [5]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(53) "Keanu Reeves і його перманентність"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "94129"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/b846c5144a.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/94129"
      }
      [6]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(15) "Dakota Johnson."
        ["topic_id"]=>
        string(5) "95779"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/39e0c0b940.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/95779"
      }
      [7]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(160) "Брус Турецької компанії продала свій бізнес і оплачується кожен з співробітників $ 200 000"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "314505"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/39/2015/09/10/764a02af53.png"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/314505"
      }
      [8]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(45) "Цікаві факти про читання"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "101864"
        ["img"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/37/2014/01/13/c65457.jpg"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/101864"
      }
    }
    ["top2"]=>
    array(9) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(43) "Дівчата в тісних сукнях"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "14444"
        ["img"]=>
        string(63) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/04/2014/05/19/bfa4a5.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/14444"
      }
      [1]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(53) "Найменший колір очей у світі!"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "76222"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/13/2013/08/04/ae1d7e2ba7.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/76222"
      }
      [2]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(45) "Які фунгіциди хороші для"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "383311"
        ["img"]=>
        string(62) "//bashny.net/uploads/images/00/00/01/2018/03/07/0749029a86.jpg"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/383311"
      }
      [3]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(67) "Гіовна Антонеллі і її життя після Clone"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "96191"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/94fb5f9e1f.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/96191"
      }
      [4]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(100) "Euromold 2014 - Все, що потрібно знати про перспективи 3D друку"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "293197"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/01/2014/12/02/afde36ebd0.jpg"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/293197"
      }
      [5]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(52) "Міла Куніс і Макаула Кулькін"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "95051"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/45/2013/11/13/d1ef600838.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/95051"
      }
      [6]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(59) "Найхолодніші зачіски 80-х (13 фото)"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "15356"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/04/28/a6b3466709.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/15356"
      }
      [7]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(78) "15 прохолодних міні-серії, які мало хто знає"
        ["topic_id"]=>
        string(6) "316468"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/44/2015/09/18/f3e5b882fa.jpg"
        ["url"]=>
        string(15) "/t/uk_UA/316468"
      }
      [8]=>
      array(4) {
        ["title"]=>
        string(59) "Красиві чоловічі тіла 2012 (15 фото)"
        ["topic_id"]=>
        string(5) "15941"
        ["img"]=>
        string(67) "http://bashny.net/uploads/images/00/00/35/2013/04/29/035ffa27f6.jpg"
        ["url"]=>
        string(14) "/t/uk_UA/15941"
      }
    }
  }
}