Геркули і малини.


Інгредієнт:
Геркули - 1/2 склянки
Сир бавовни (1%) - 100г
Яєчні білки - 4-5 шт
Кіннамон - 1/4 чайної ложки
Порошок для випічки - 1/4 чайної ложки
Малини (морожевий або свіжий) - 60-80 г

Підготовка:
Всі інгредієнти, крім малини, перемішати в харчовому процесорі і збити в однорідну масу. Зніміть лопатки і посипте малиною, акуратно вставте її в тісто.

У сковороді на середньому вогні обсмажте млинці по обидва боки (1-2 хвилини на боці). Це повинно бути 3 дрібних або 2 середніх млинців.

Виготовляємо млинці на тарілці і подаємо з йогуртом або малиновим варенням.