684
Цей природний засіб регулює обмін речовин, очищає рани і стабілізує артеріальний тиск
Кожна жінка-респектива жінка зберігає в своєму арсеналі будь-який дивний рецепт ефективний і, головне, вже перевірений засіб для ефективного корекції і підтримки власної фігури в нормі. Індійські красуні вдало використовуються для цього і протягом 3 000 років.
Турмерик є близьким родичем імбиру для схуднення. Іноді називають «жовтий імбир». Це пряний спецій і лікарський рослина з багатьма корисними властивостями.
В цілому турмерик вважається жіночим Spice: він дуже широко використовується в косметології, зокрема, при лікуванні шкіри.
Унікальний поліфенол куркумін, який входить до складу цього коренеплоду, запобігає росту жирових тканин, тому жовтий імбир успішно використовується при лікуванні ожиріння. Ця спеція відноситься до категорії рослин, які нормалізують обмін речовин.
Регулярне споживання турмеріки в їжі сприяє більш ефективному споживанню калорій, видаленню зайвої рідини з організму, зниженому холестерину, поліпшенню кровообігу і, таким чином, сприяє зниженню ваги. Крім того, дослідники вважають, що куркумін відмінно поглинається нашим тілом.
Як кажуть лікарі, збільшення маси тіла відбувається через зростання і розширення жирової тканини. Жирна тканина, в свою чергу, розширюється тільки при утворенні нових судин - процес називається ангіогенезом (розвиток судин).
Куркумін також гальмує розвиток судин в жировій тканині і тим самим запобігає скупченню жиру в організмі.
ХІМІЧНЕ ВИРОБНИЦТВО КУРКУМУ
Хімічний склад турмеричного включає в себе ароматичне ефірне масло, яке також містить зінгіберен, бордол та інші терпеноїди, а також куркуміни та диземетоксикумін. Турмерик містить кальцій, залізо, фосфор і йод. Вітаміни: C, B K B2, VZ
Найвідомі природні активатори системи Nrf2 є куркуміном, кверцетином, ресвератролом і сульпорафаном. EnglishDeutschPусский简体中文中國傳統EspañolالعربيةFrançaisελληνικάDanskАнглійскаябългарскиCatalàČeskýEestiSuomiGaeilgeहिन्दीHrvatskiMagyarIndonesiaIcelandicItalianoעברי日本の한국의LietuvosLatvijasмакедонскиMalayMaltiNederlandsNorskPolskiPortuguêsRomânescSlovenskýSlovenskiShqiptarCрпскиSvenskaไทยTürkçeYкраїнськийTiếng việtייִדישKiswahili NRF2 активується при впливі окислювального стресу на клітинку і викликає вираз багатьох груп ферментів, таких як глутатіоне редуктаза, які знімають окислювальні стреси, захищаючи клітину від стресоіндукованих порушень.
Активація Nrf2 в умовах окислювального стресу призводить до збільшення роботи ферментативних систем, завдяки яким іноземні сполуки з високою і неспецифічною хімічною активністю ефективно нейтралізуються і видаляються з клітинки, а молекули, пошкоджені їх діями, ремонтуються або замінені на нові.
Таким чином, куркумін працює на клітинному рівні, що викликає клітини природним шляхом збільшення виробництва захисних антиоксидантних ферментів, таких як перекисний дисмутази (SOD), каталаза та синтаза глутації.
Габаритний зображення
Використання Куркума в кулінарії
Турмерик має слабкий гострий, ледь відчутний аромат і злегка горіння, злегка грубий смак.
Жителі Індії готують з ірмеричною різноманітністю страв - овочевих, м'ясних, рибних, рисових. Турмерик є одним з найбільш поширених спецій в Індії і одночасно цілющих аюрведичних рослин. Застосовується кореневище турмеріки, засипають в порошок.
Турмерична поєднує в собі гіркий, терпкий і соковитий смак з домішкою гіркого.
Найчастіше на продаж можна знайти в порошку яскравого золотисто-жовтого кольору, в консистенції схожого з найбільшою порошком Багато рідше можна купити її у вигляді свіжого або сухого кореня.
У харчовій промисловості і домашньої кулінарії в основному є три сорти турмеричної: довга, ароматна і кедоарна індимерична (або цитативний корінь).
Ароматичний турмерик використовується в основному в кондитерській промисловості, а цедоарі - в виробництві лікерів. Найпоширенішим і універсальним є турмерична довга.
Турмерик є невід'ємною складовою всіх відомих гострих сумішей, особливо індійських «сухих». На східній кухні використовується в якості приправи для величезної кількості страв: бульйони і супи з птиці, смаженого м'яса і риби, омлетів, варених яєць, овочевих салатів, солодощів. Він служить хорошим приправом для різних соусів і гірчиці столу.
Турмерик чудово поєднується з стравами з бобових, особливо з квасолею і лентів. У азіатських країнах турмерику додають в воду перед кип'ятінням, в олії для смаження, в борошні, в яких висаджують рибу або інші продукти.
Здорові властивості Куркума
Турмерик - потужний природний антибіотик, очищає рани і регулює кишечник.
Здавалося б, що аптеки рясніють антибіотиками, але, на відміну від синтетичних препаратів, косметична медицина не погіршує стан шлунково-кишкового тракту і не руйнує печінку. Навпаки при використанні турмерної, активність кишкової флори підвищується і покращує травлення. У зв'язку з цим іржавійка служить хорошим антибактеріальним засобом для ослаблених і хронічних пацієнтів. Не тільки очищає кров, але і прогріває її, стимулює утворення нових клітин крові.
Завдяки бактерицидним властивостям, турмерик робить корм більш стійким протягом тривалого зберігання.
У індійській народній медицині використовуються історико-турмерні препарати, як засіб при порушенні шлунку, стимулятора жовчного виробництва і як засіб для поліпшення функції печінки.
Красиві антисептичні, цілющі і знеболюючі властивості турмерику можна зняти біль в горлі і видалити слизу, знезаражувати запалене слизову оболонку. Орально взятий куркумін показує таку ж ефективність, як кортизон або фенілбутазон в гострому запаленні і половину слабких, ніж ці препарати при хронічному запаленні, але без побічних ефектів.
Турмерик не впливає на судини, але виробництво простагландини. Пригнічуючи біосинтез простагландів, турмерик знижує запалення.
лікувати тонзиліт, фарингіт 0,5 склянки води при кімнатній температурі візьмуть щіпку турмерної та солі. Gargle 4-6 разів на добу, включаючи обов'язково вночі і після сну.
Також. фарингіт: 1 чайна ложка меду змішати з 1/2 чайною ложкою турмерної. Тримайте в роті 3-4 рази на день протягом декількох хвилин.
При респіраторних, застудних захворюваннях, а також при очищенні крові, іржі застосовують так: 0.5 чайна ложка турмерної варити 0,5 склянки окропу, додати чайну ложку меду, наполягати під кришкою протягом 5 хвилин. Пити 2-3 рази в день.
Результати одного з експериментів вказують на те, що після прийому куркуміну спостерігається:
Консультування Куркума для втрати ваги
Крім того, турмерик знижує залучення до солодких і жирних, що робить його відмінним інструментом для схуднення.
При підтвердженні ефективності турмеріки при зниженні ваги, багаторазово проведені різні дослідження.
Так, Американські вчені провели експеримент з мишей і навчалися мишей, що споживає високожирну дієту протягом 12 тижнів. Одна група мишей отримала висококалорійну їжу, ароматизовану куркуміном в пропорції 500 мг речовини на 1 кг корму, інша група не отримала куркуміну.
Мишей з обох груп споживав однакову кількість їжі, що свідчить про те, що речовина не впливає на апетит. Тим не менш, мишей, що ate curcumin отримав набагато менше ваги, ніж мишей, що не зробив. Куркумін мав ефект на загальну втрату ваги в мишей, що приготував цю речовину з їжею.
Вони також зафіксували зниження рівня холестерину крові і жиру печінки в цій групі мишей. Вживання куркуміну призвело до пригнічення мікросудинної щільності в жировій тканині, в результаті чого спостерігається зниження росту судин і, відповідно, зниження жиру. В результаті дослідження було підтверджено, що збільшення жирової тканини відбувається під впливом процесів ангіогенезу та накопичення ліпідів у жирових клітинах.
Автори дослідження вказують на аналогічні результати дослідження впливу куркуміну на клітинні культури, які були опубліковані в журналі харчування у травні 2009 року. Крім того, куркумін був показаний для блокування дії двох генів, які впливають на прогресування агіогенезу в тваринних і клітинних моделях.
Успішно успішно пройшли експерименти з людьми. Харчування відзначає 2 групи людей, які споживали однакову кількість їжі. Одна група ate 500 мг турмеріки на 1 кг маси. Наприкінці спостереження виявилося, що ця група втратила вагу швидше.
Турмеричний сприяє пружності зв'язку, регулює обмін речовин, корегує як почервоніння, так і недостатності обмінних процесів, сприяє поглинанню білків.
Зовні рекомендується використовувати його разом з медом для лікування розтягнень зв'язок, синців і свербіння. Це тонік для шкіри у вигляді відвару молока.
Куркума загострить серце
Француженські генетики вивчали наслідки турмеріки на серцево-судинній системі на генетичному рівні і довели, що це не тільки стимулює омолодження організму, завдяки антиоксидантам, але і уникає проблем зі склеротичними нальотами на стінках судин.
Дослідження досліджено вплив на гени як гесперідину, так і куркуміну – антиоксиданти природних рослин. Регулярно, протягом принаймні 4 місяців, використання турмерних гризунів привели до 26% зниження жирових відкладень, в тому числі на стінках судин.
Туреччина Нормалізує тиск
Що стосується людини, турмеріки дозволяють стимулювати гени, відповідальні за імунну систему людини, вироблення лейкоцитів, а також для стабілізації тиску. Природні компоненти турмеріки стимулюють активність більш ніж 1,820 генів, дія яких сьогодні генетичники, як правило, вважають корисним для людини.
Захищаючи судини від атеросклерозу. Вони не менше 2 разів зменшують ризик цього захворювання. Турмерик допомагає зупинити свій розвиток.
Куркумін знижує рівень шкідливого холестерину (нижня щільність ліпопротеїнів) в крові і нормалізує склад крові.
Турмерично не тільки очищає і покращує кровообіг, але і стимулює утворення еритроцитів, а також зменшує агрегацію тромбоцитів.
Куркумін знижує навантаження на мозок
Результати одного експерименту показали, що куркумін нейтралізує дію одного з найбільш руйнівних вільних радикалів, відомих як пероксинітрит. Це відбувається шляхом підвищення рівня антиоксидантного захисту мозку і зменшення запальних реакцій. Цей процес сприяє утворенню відповідного електричного імпульсу від нейронів, в результаті чого покращуються як когнітивні функції, так і формування короткострокових спогадів.
Туреччина під цукровим діабетом
Турмерик також допомагає в цукровому діабеті, не тільки знижуючи цукор крові, але і ефективно допомагає боротися з ожирінням.
Турмеричний при цукровому діабеті здатний нормалізувати тиск, а також ефективно захищає від атеросклерозу судин, зменшуючи ризик цього захворювання, і навіть допомагає призупинити розвиток судинного атеросклерозу.
Корисно приймати ірмерію під час і після застуди, хронічних захворювань, так як допомагає очистити кров і стимулювати імунітет людини.
Крім того, турмерик є досить міцним антибіотиком, але на відміну від хімічних речовин, коли він береться, не виявлено детриментального ефекту на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Навпаки позитивно впливає на лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, підвищує активність мікрофлори кишечника, тим самим покращуючи травлення. Ця спеція ефективно видаляє токсини з печінки.
Ефірна олія здатна активувати виробництво жовчі, що допомагає боротися з холециститом.
Використання турмеріки через ці властивості допомагає в боротьбі з ожирінням, що впливає на велику кількість пацієнтів з діабетом. У той же час бажання харчуватися жирними і солодкими стравами знижується. При регуляції обміну речовин він корегує не тільки надлишок, але і недостатність обмінних процесів, допомагає при розробці білка.
Завдяки всім лікувальним властивостям, турмерним в діабеті не тільки знижує цукор крові, але і сприяє загальному відновленню організму.
Також постійне використання цієї спеції допомагає уникнути виникнення цукрового діабету.
Куркумін полегшує травлення як імуномодулятор.
Постійне використання куркуміну знижує концентрацію холестерину в крові, запобігає окислення ліпідів крові, пригнічує агрегацію тромбоцитів і їх адгезію на стіні судин.
Лабораторні дослідження тварин показали суттєву протипухлинну активність та імуномодулюючу активність куркуміну. Лабораторні дослідження в тваринах показали, що куркумін може запобігти розвитку катаракти.
Куркумін приносить полегшення запалених тканин, незамінний як союзник у боротьбі з артритом, синдромом подразненого кишечника, астми та іншими запальними захворюваннями.
ВІТИЛІГО ТА КУРКУМ
В Індії використовується мазь на основі турмеріки. 200-250 г турмеричного кладуть в 4 л води на добу. Вранці, варити до половини зліва. Змішайте решту 300 мг гірчичного масла. Відваріть на повільному вогні, поки вода випаровується. Отримане масло заливають в флакон темного скла. Ця олія наноситься на білі плями на шкірі щодня і ввечері протягом декількох місяців.
ВИКОРИСТАННЯ КУРКУМУ
В Індії турмеріка протягом багатьох років вважається засобом збереження молоді та краси. У Індії турмерик широко використовується як косметичний: покращує складність, очищає шкіру, відкриває потові залози.
Турмерні зупинки кровотечі і загоює рани. При порізанні вимити рану і посипати її турмерним порошком. Це допоможе зупинити кров і сприятиме швидкому загоєнню рани. Для внутрішньої кровотечі візьміть турмерич шляхом додавання шафрану, або одного турмерника. Турмеричні роботи добре підходять для опіків, якщо відразу ж засипати. Хорошим засобом для опіків є ірмерична паста з соком алое.
Бруси і травматичні новоутворення пройдуть швидше, якщо ви використовуєте турмерну пасту: розвести 0,5 ч.л. турмеріки з вареною водою і щіпкою солі, щоб отримати товсту суміш. Застосувати його на заспокійливу пляму, накрити її марлевою серветкою і тримати її до тих пір, поки вона не висихає. Така ж паста використовується для лишайної, інфекційної екземи та інших захворювань шкіри, викликаних паразитами.
При шкірних захворюваннях, турмерик незамінний. Це полегшує хороший обмін. Турмерична паста - відмінний засіб від екземи, свербіж (зазвичайно), швидко розчиняє кип'ятіння. Турмерична, регулярно додається в їжу, вилікує вулики. Лоти олії та ірмерії добре підходять для путул, пори на шкірі, абсцеси.
Турмерик позитивно впливає на стан суглобів, зменшує біль і запалення в артрозі, артриті, ревматизмі. Турмерична зменшує набряки при артриті.
Для лікування розтягування і нерідко пов'язана набряк, паста ірмеричної готують лимонним соком і сіллю, які наносять на уражену ділянку.
Турмерик використовується в поєднанні з медом (закінченно) для конусів, розтягнень, запалення суглобів.
Для боротьби з болем в суглобах і хребтом використовується суміш: перемішати ірмерик з меленим імбиром в співвідношенні 1: 2, розвести масло до консистенції товстої сметани. Необхідно тільки нанести суміш на заспокійливу пляму, накрити шматочком поліетилену або тонкого паперу, закріпити і провести ніч.
Куркумін підвищує імунітет
Куркумін заслужив досить вражаючу репутацію для його здатності стимулювати імунітет. Ще одне нове дослідження показує, чому він має цей ефект. Очевидно, що це все про свої спеціальні молекули. Вони створюють своєрідне поле опору проти інфекції, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Американського хімічного товариства.
Вчені повідомили, що молекули куркуміну вводять в клітинних мембранах, що робить їх більш стабільними і замовленими. Таким чином, клітини стають більш стійкими до нападів збудниками і з часом до інфекції.
Куркумін також був знайдений, щоб забезпечити широкий спектр переваг здоров'я. Відомий як потужний антиоксидант і протизапальний агент, знижує рівень холестерину, покращує серцево-судинне здоров'я, знижує ризик хвороби Альцгеймера і пропонує потенційний захист від раку.
Кількість досліджень, що демонструють переваги куркуміну, продовжує зростати. Скористайтеся корисними властивостями, включаючи ірмеріку в раціоні або приймати стандартизовані добавки. Добавки куркуміну можуть надати вам більш концентровані дози поживних речовин, а також обходити зазвичай висококалорійні види індійського кар'єру.
Куркумін Активований проти раку Мамарі Гланди, представницькі Гланди, підшлункової залози
Вчені довели, що турмерик ефективний при боротьбі з раком і є потужним антиоксидантом.
Куркумін, який створює запах і смак турмеріки, а також його похідних, гальмує розвиток пухлин. Таким чином, люди, які споживають велику кількість їжі, приправлені куркою, менше ризикують раку.
Клінічне тестування триває 8 тижнів, показали, що використання куркуміну може бути корисним для пацієнтів з тяжким раку підшлункової залози.
Дослідження, опубліковане в Американській асоціації клінічних досліджень раку, проведених дослідниками в Університеті Техасського центру раку Андерсон. Вони виявили, що незважаючи на обмежений потенціал поглинання, цей компонент, комплекс Curcumin C3, продемонстрував антикаманний потенціал.
Вчені свідчать про те, що причина куркуміну надає свої ефекти на тілі, незважаючи на «запитання» з її біодигестливістю, може бути, що в плазмі людини (і гризунів), вона міститься в основному в забрудненій формі, наприклад глюкоронід, що дозволяє куркуміну таким чином «маску» в крові.
Вчені з Університету Маїдолу виявили, що куркумін може уповільнити зростання раку на 58%. Найбільша ефективність була виявлена в боротьбі з раком грудей, простати, підшлункової залози.
Вчені пояснюють, що куркумін є потужним антиоксидантом, завдяки якому він має можливість знищити карциногени.
У клінічних випробуваннях на 15 пацієнтів з підвищеним раком товстої кишки, високою лікувальною активністю екстракту турмеріку, еквівалентною 180 мг ліккуміну, прийнятий перорально.
Останнім часом науковці все частіше задаються питанням, чому хворі на рак крові на Сході. Чи є це те, що в щоденному раціоні людей? В результаті досліджень було виявлено, що ця спеція запобігає росту клітин, заражених лейкозією, а також захищає від шкоди, викликаних тілом шляхом диму сигарет і використання напівфабрикатів.
Ернст Морау: Морквяний суп, що зберігає дітей«Конфузійна точка»: спеціальне місце харчування на тілі людини
В останні роки існує свідчення про те, що турмерік допомагає у профілактиці захворювань фіброзу та Паркінсона та Альцгеймера.
Останні дослідження підтвердили здатність куркуміну знизити рівень холестерину, боротися з серцево-судинними захворюваннями, знизити ризик хвороби Альцгеймера і цукрового діабету, запобігти виникненню онкологічних пухлин.
Матеріали ознайомляться з природою. Пам'ятайте, самолікування – це життєво-треатний, для порад щодо застосування будь-яких лікарських засобів і методів лікування, консультації з лікарем.
Джерело: zenslim.ru/content/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D
Турмерик є близьким родичем імбиру для схуднення. Іноді називають «жовтий імбир». Це пряний спецій і лікарський рослина з багатьма корисними властивостями.
В цілому турмерик вважається жіночим Spice: він дуже широко використовується в косметології, зокрема, при лікуванні шкіри.
Унікальний поліфенол куркумін, який входить до складу цього коренеплоду, запобігає росту жирових тканин, тому жовтий імбир успішно використовується при лікуванні ожиріння. Ця спеція відноситься до категорії рослин, які нормалізують обмін речовин.
Регулярне споживання турмеріки в їжі сприяє більш ефективному споживанню калорій, видаленню зайвої рідини з організму, зниженому холестерину, поліпшенню кровообігу і, таким чином, сприяє зниженню ваги. Крім того, дослідники вважають, що куркумін відмінно поглинається нашим тілом.
Як кажуть лікарі, збільшення маси тіла відбувається через зростання і розширення жирової тканини. Жирна тканина, в свою чергу, розширюється тільки при утворенні нових судин - процес називається ангіогенезом (розвиток судин).
Куркумін також гальмує розвиток судин в жировій тканині і тим самим запобігає скупченню жиру в організмі.
ХІМІЧНЕ ВИРОБНИЦТВО КУРКУМУ
Хімічний склад турмеричного включає в себе ароматичне ефірне масло, яке також містить зінгіберен, бордол та інші терпеноїди, а також куркуміни та диземетоксикумін. Турмерик містить кальцій, залізо, фосфор і йод. Вітаміни: C, B K B2, VZ
Найвідомі природні активатори системи Nrf2 є куркуміном, кверцетином, ресвератролом і сульпорафаном. EnglishDeutschPусский简体中文中國傳統EspañolالعربيةFrançaisελληνικάDanskАнглійскаябългарскиCatalàČeskýEestiSuomiGaeilgeहिन्दीHrvatskiMagyarIndonesiaIcelandicItalianoעברי日本の한국의LietuvosLatvijasмакедонскиMalayMaltiNederlandsNorskPolskiPortuguêsRomânescSlovenskýSlovenskiShqiptarCрпскиSvenskaไทยTürkçeYкраїнськийTiếng việtייִדישKiswahili NRF2 активується при впливі окислювального стресу на клітинку і викликає вираз багатьох груп ферментів, таких як глутатіоне редуктаза, які знімають окислювальні стреси, захищаючи клітину від стресоіндукованих порушень.
Активація Nrf2 в умовах окислювального стресу призводить до збільшення роботи ферментативних систем, завдяки яким іноземні сполуки з високою і неспецифічною хімічною активністю ефективно нейтралізуються і видаляються з клітинки, а молекули, пошкоджені їх діями, ремонтуються або замінені на нові.
Таким чином, куркумін працює на клітинному рівні, що викликає клітини природним шляхом збільшення виробництва захисних антиоксидантних ферментів, таких як перекисний дисмутази (SOD), каталаза та синтаза глутації.
Габаритний зображенняВикористання Куркума в кулінарії
Турмерик має слабкий гострий, ледь відчутний аромат і злегка горіння, злегка грубий смак.
Жителі Індії готують з ірмеричною різноманітністю страв - овочевих, м'ясних, рибних, рисових. Турмерик є одним з найбільш поширених спецій в Індії і одночасно цілющих аюрведичних рослин. Застосовується кореневище турмеріки, засипають в порошок.
Турмерична поєднує в собі гіркий, терпкий і соковитий смак з домішкою гіркого.
Найчастіше на продаж можна знайти в порошку яскравого золотисто-жовтого кольору, в консистенції схожого з найбільшою порошком Багато рідше можна купити її у вигляді свіжого або сухого кореня.
У харчовій промисловості і домашньої кулінарії в основному є три сорти турмеричної: довга, ароматна і кедоарна індимерична (або цитативний корінь).
Ароматичний турмерик використовується в основному в кондитерській промисловості, а цедоарі - в виробництві лікерів. Найпоширенішим і універсальним є турмерична довга.
Турмерик є невід'ємною складовою всіх відомих гострих сумішей, особливо індійських «сухих». На східній кухні використовується в якості приправи для величезної кількості страв: бульйони і супи з птиці, смаженого м'яса і риби, омлетів, варених яєць, овочевих салатів, солодощів. Він служить хорошим приправом для різних соусів і гірчиці столу.
Турмерик чудово поєднується з стравами з бобових, особливо з квасолею і лентів. У азіатських країнах турмерику додають в воду перед кип'ятінням, в олії для смаження, в борошні, в яких висаджують рибу або інші продукти.
Здорові властивості Куркума
Турмерик - потужний природний антибіотик, очищає рани і регулює кишечник.
Здавалося б, що аптеки рясніють антибіотиками, але, на відміну від синтетичних препаратів, косметична медицина не погіршує стан шлунково-кишкового тракту і не руйнує печінку. Навпаки при використанні турмерної, активність кишкової флори підвищується і покращує травлення. У зв'язку з цим іржавійка служить хорошим антибактеріальним засобом для ослаблених і хронічних пацієнтів. Не тільки очищає кров, але і прогріває її, стимулює утворення нових клітин крові.
Завдяки бактерицидним властивостям, турмерик робить корм більш стійким протягом тривалого зберігання.
У індійській народній медицині використовуються історико-турмерні препарати, як засіб при порушенні шлунку, стимулятора жовчного виробництва і як засіб для поліпшення функції печінки.
Красиві антисептичні, цілющі і знеболюючі властивості турмерику можна зняти біль в горлі і видалити слизу, знезаражувати запалене слизову оболонку. Орально взятий куркумін показує таку ж ефективність, як кортизон або фенілбутазон в гострому запаленні і половину слабких, ніж ці препарати при хронічному запаленні, але без побічних ефектів.
Турмерик не впливає на судини, але виробництво простагландини. Пригнічуючи біосинтез простагландів, турмерик знижує запалення.
лікувати тонзиліт, фарингіт 0,5 склянки води при кімнатній температурі візьмуть щіпку турмерної та солі. Gargle 4-6 разів на добу, включаючи обов'язково вночі і після сну.
Також. фарингіт: 1 чайна ложка меду змішати з 1/2 чайною ложкою турмерної. Тримайте в роті 3-4 рази на день протягом декількох хвилин.
При респіраторних, застудних захворюваннях, а також при очищенні крові, іржі застосовують так: 0.5 чайна ложка турмерної варити 0,5 склянки окропу, додати чайну ложку меду, наполягати під кришкою протягом 5 хвилин. Пити 2-3 рази в день.
Результати одного з експериментів вказують на те, що після прийому куркуміну спостерігається:
- 58% зниження загального болю і жорсткості м'язів
- 16% зниження C-реактивного білка, маркер запалення
- 63% зменшення використання лікарських засобів, таких як ibuprofen
- 300 відсотків поліпшення емоційного здоров’я
Консультування Куркума для втрати ваги
Крім того, турмерик знижує залучення до солодких і жирних, що робить його відмінним інструментом для схуднення.
При підтвердженні ефективності турмеріки при зниженні ваги, багаторазово проведені різні дослідження.
Так, Американські вчені провели експеримент з мишей і навчалися мишей, що споживає високожирну дієту протягом 12 тижнів. Одна група мишей отримала висококалорійну їжу, ароматизовану куркуміном в пропорції 500 мг речовини на 1 кг корму, інша група не отримала куркуміну.
Мишей з обох груп споживав однакову кількість їжі, що свідчить про те, що речовина не впливає на апетит. Тим не менш, мишей, що ate curcumin отримав набагато менше ваги, ніж мишей, що не зробив. Куркумін мав ефект на загальну втрату ваги в мишей, що приготував цю речовину з їжею.
Вони також зафіксували зниження рівня холестерину крові і жиру печінки в цій групі мишей. Вживання куркуміну призвело до пригнічення мікросудинної щільності в жировій тканині, в результаті чого спостерігається зниження росту судин і, відповідно, зниження жиру. В результаті дослідження було підтверджено, що збільшення жирової тканини відбувається під впливом процесів ангіогенезу та накопичення ліпідів у жирових клітинах.
Автори дослідження вказують на аналогічні результати дослідження впливу куркуміну на клітинні культури, які були опубліковані в журналі харчування у травні 2009 року. Крім того, куркумін був показаний для блокування дії двох генів, які впливають на прогресування агіогенезу в тваринних і клітинних моделях.
Успішно успішно пройшли експерименти з людьми. Харчування відзначає 2 групи людей, які споживали однакову кількість їжі. Одна група ate 500 мг турмеріки на 1 кг маси. Наприкінці спостереження виявилося, що ця група втратила вагу швидше.
Турмеричний сприяє пружності зв'язку, регулює обмін речовин, корегує як почервоніння, так і недостатності обмінних процесів, сприяє поглинанню білків.
Зовні рекомендується використовувати його разом з медом для лікування розтягнень зв'язок, синців і свербіння. Це тонік для шкіри у вигляді відвару молока.
Куркума загострить серце
Француженські генетики вивчали наслідки турмеріки на серцево-судинній системі на генетичному рівні і довели, що це не тільки стимулює омолодження організму, завдяки антиоксидантам, але і уникає проблем зі склеротичними нальотами на стінках судин.
Дослідження досліджено вплив на гени як гесперідину, так і куркуміну – антиоксиданти природних рослин. Регулярно, протягом принаймні 4 місяців, використання турмерних гризунів привели до 26% зниження жирових відкладень, в тому числі на стінках судин.
Туреччина Нормалізує тиск
Що стосується людини, турмеріки дозволяють стимулювати гени, відповідальні за імунну систему людини, вироблення лейкоцитів, а також для стабілізації тиску. Природні компоненти турмеріки стимулюють активність більш ніж 1,820 генів, дія яких сьогодні генетичники, як правило, вважають корисним для людини.
Захищаючи судини від атеросклерозу. Вони не менше 2 разів зменшують ризик цього захворювання. Турмерик допомагає зупинити свій розвиток.
Куркумін знижує рівень шкідливого холестерину (нижня щільність ліпопротеїнів) в крові і нормалізує склад крові.
Турмерично не тільки очищає і покращує кровообіг, але і стимулює утворення еритроцитів, а також зменшує агрегацію тромбоцитів.
Куркумін знижує навантаження на мозок
Результати одного експерименту показали, що куркумін нейтралізує дію одного з найбільш руйнівних вільних радикалів, відомих як пероксинітрит. Це відбувається шляхом підвищення рівня антиоксидантного захисту мозку і зменшення запальних реакцій. Цей процес сприяє утворенню відповідного електричного імпульсу від нейронів, в результаті чого покращуються як когнітивні функції, так і формування короткострокових спогадів.
Туреччина під цукровим діабетом
Турмерик також допомагає в цукровому діабеті, не тільки знижуючи цукор крові, але і ефективно допомагає боротися з ожирінням.
Турмеричний при цукровому діабеті здатний нормалізувати тиск, а також ефективно захищає від атеросклерозу судин, зменшуючи ризик цього захворювання, і навіть допомагає призупинити розвиток судинного атеросклерозу.
Корисно приймати ірмерію під час і після застуди, хронічних захворювань, так як допомагає очистити кров і стимулювати імунітет людини.
Крім того, турмерик є досить міцним антибіотиком, але на відміну від хімічних речовин, коли він береться, не виявлено детриментального ефекту на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Навпаки позитивно впливає на лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, підвищує активність мікрофлори кишечника, тим самим покращуючи травлення. Ця спеція ефективно видаляє токсини з печінки.
Ефірна олія здатна активувати виробництво жовчі, що допомагає боротися з холециститом.
Використання турмеріки через ці властивості допомагає в боротьбі з ожирінням, що впливає на велику кількість пацієнтів з діабетом. У той же час бажання харчуватися жирними і солодкими стравами знижується. При регуляції обміну речовин він корегує не тільки надлишок, але і недостатність обмінних процесів, допомагає при розробці білка.
Завдяки всім лікувальним властивостям, турмерним в діабеті не тільки знижує цукор крові, але і сприяє загальному відновленню організму.
Також постійне використання цієї спеції допомагає уникнути виникнення цукрового діабету.
Куркумін полегшує травлення як імуномодулятор.
Постійне використання куркуміну знижує концентрацію холестерину в крові, запобігає окислення ліпідів крові, пригнічує агрегацію тромбоцитів і їх адгезію на стіні судин.
Лабораторні дослідження тварин показали суттєву протипухлинну активність та імуномодулюючу активність куркуміну. Лабораторні дослідження в тваринах показали, що куркумін може запобігти розвитку катаракти.
Куркумін приносить полегшення запалених тканин, незамінний як союзник у боротьбі з артритом, синдромом подразненого кишечника, астми та іншими запальними захворюваннями.
ВІТИЛІГО ТА КУРКУМ
В Індії використовується мазь на основі турмеріки. 200-250 г турмеричного кладуть в 4 л води на добу. Вранці, варити до половини зліва. Змішайте решту 300 мг гірчичного масла. Відваріть на повільному вогні, поки вода випаровується. Отримане масло заливають в флакон темного скла. Ця олія наноситься на білі плями на шкірі щодня і ввечері протягом декількох місяців.
ВИКОРИСТАННЯ КУРКУМУ
В Індії турмеріка протягом багатьох років вважається засобом збереження молоді та краси. У Індії турмерик широко використовується як косметичний: покращує складність, очищає шкіру, відкриває потові залози.
Турмерні зупинки кровотечі і загоює рани. При порізанні вимити рану і посипати її турмерним порошком. Це допоможе зупинити кров і сприятиме швидкому загоєнню рани. Для внутрішньої кровотечі візьміть турмерич шляхом додавання шафрану, або одного турмерника. Турмеричні роботи добре підходять для опіків, якщо відразу ж засипати. Хорошим засобом для опіків є ірмерична паста з соком алое.
Бруси і травматичні новоутворення пройдуть швидше, якщо ви використовуєте турмерну пасту: розвести 0,5 ч.л. турмеріки з вареною водою і щіпкою солі, щоб отримати товсту суміш. Застосувати його на заспокійливу пляму, накрити її марлевою серветкою і тримати її до тих пір, поки вона не висихає. Така ж паста використовується для лишайної, інфекційної екземи та інших захворювань шкіри, викликаних паразитами.
При шкірних захворюваннях, турмерик незамінний. Це полегшує хороший обмін. Турмерична паста - відмінний засіб від екземи, свербіж (зазвичайно), швидко розчиняє кип'ятіння. Турмерична, регулярно додається в їжу, вилікує вулики. Лоти олії та ірмерії добре підходять для путул, пори на шкірі, абсцеси.
Турмерик позитивно впливає на стан суглобів, зменшує біль і запалення в артрозі, артриті, ревматизмі. Турмерична зменшує набряки при артриті.
Для лікування розтягування і нерідко пов'язана набряк, паста ірмеричної готують лимонним соком і сіллю, які наносять на уражену ділянку.
Турмерик використовується в поєднанні з медом (закінченно) для конусів, розтягнень, запалення суглобів.
Для боротьби з болем в суглобах і хребтом використовується суміш: перемішати ірмерик з меленим імбиром в співвідношенні 1: 2, розвести масло до консистенції товстої сметани. Необхідно тільки нанести суміш на заспокійливу пляму, накрити шматочком поліетилену або тонкого паперу, закріпити і провести ніч.
Куркумін підвищує імунітет
Куркумін заслужив досить вражаючу репутацію для його здатності стимулювати імунітет. Ще одне нове дослідження показує, чому він має цей ефект. Очевидно, що це все про свої спеціальні молекули. Вони створюють своєрідне поле опору проти інфекції, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Американського хімічного товариства.
Вчені повідомили, що молекули куркуміну вводять в клітинних мембранах, що робить їх більш стабільними і замовленими. Таким чином, клітини стають більш стійкими до нападів збудниками і з часом до інфекції.
Куркумін також був знайдений, щоб забезпечити широкий спектр переваг здоров'я. Відомий як потужний антиоксидант і протизапальний агент, знижує рівень холестерину, покращує серцево-судинне здоров'я, знижує ризик хвороби Альцгеймера і пропонує потенційний захист від раку.
Кількість досліджень, що демонструють переваги куркуміну, продовжує зростати. Скористайтеся корисними властивостями, включаючи ірмеріку в раціоні або приймати стандартизовані добавки. Добавки куркуміну можуть надати вам більш концентровані дози поживних речовин, а також обходити зазвичай висококалорійні види індійського кар'єру.
Куркумін Активований проти раку Мамарі Гланди, представницькі Гланди, підшлункової залози
Вчені довели, що турмерик ефективний при боротьбі з раком і є потужним антиоксидантом.
Куркумін, який створює запах і смак турмеріки, а також його похідних, гальмує розвиток пухлин. Таким чином, люди, які споживають велику кількість їжі, приправлені куркою, менше ризикують раку.
Клінічне тестування триває 8 тижнів, показали, що використання куркуміну може бути корисним для пацієнтів з тяжким раку підшлункової залози.
Дослідження, опубліковане в Американській асоціації клінічних досліджень раку, проведених дослідниками в Університеті Техасського центру раку Андерсон. Вони виявили, що незважаючи на обмежений потенціал поглинання, цей компонент, комплекс Curcumin C3, продемонстрував антикаманний потенціал.
Вчені свідчать про те, що причина куркуміну надає свої ефекти на тілі, незважаючи на «запитання» з її біодигестливістю, може бути, що в плазмі людини (і гризунів), вона міститься в основному в забрудненій формі, наприклад глюкоронід, що дозволяє куркуміну таким чином «маску» в крові.
Вчені з Університету Маїдолу виявили, що куркумін може уповільнити зростання раку на 58%. Найбільша ефективність була виявлена в боротьбі з раком грудей, простати, підшлункової залози.
Вчені пояснюють, що куркумін є потужним антиоксидантом, завдяки якому він має можливість знищити карциногени.
У клінічних випробуваннях на 15 пацієнтів з підвищеним раком товстої кишки, високою лікувальною активністю екстракту турмеріку, еквівалентною 180 мг ліккуміну, прийнятий перорально.
Останнім часом науковці все частіше задаються питанням, чому хворі на рак крові на Сході. Чи є це те, що в щоденному раціоні людей? В результаті досліджень було виявлено, що ця спеція запобігає росту клітин, заражених лейкозією, а також захищає від шкоди, викликаних тілом шляхом диму сигарет і використання напівфабрикатів.
Ернст Морау: Морквяний суп, що зберігає дітей«Конфузійна точка»: спеціальне місце харчування на тілі людини
В останні роки існує свідчення про те, що турмерік допомагає у профілактиці захворювань фіброзу та Паркінсона та Альцгеймера.
Останні дослідження підтвердили здатність куркуміну знизити рівень холестерину, боротися з серцево-судинними захворюваннями, знизити ризик хвороби Альцгеймера і цукрового діабету, запобігти виникненню онкологічних пухлин.
Матеріали ознайомляться з природою. Пам'ятайте, самолікування – це життєво-треатний, для порад щодо застосування будь-яких лікарських засобів і методів лікування, консультації з лікарем.
Джерело: zenslim.ru/content/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D0%D