Торт морквяний неймовірно смачний і корисний!

Ми звикли до того, що торти асоціюються з великою кількістю вершкового масла, борошна, цукру. Ви не можете викликати цю солодкість здоровою їжею. Але всі ці інгредієнти можна замінити, тому торт буде не тільки смачним, але і корисним! Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.





Склад (для 6-8 порцій):

3 яйця
1-2 банани
10-15 м'яких дат (не кісток)
6 ст. оливкової олії
1 склянка цільної пшениці борошна
1⁄2 чайної ложки розпушувача
3 чайні ложки кориці
1⁄2 чайної ложки горіха
половина чайної ложки кардамону
3-4 морква (середній розмір, тертий)
1⁄2 склянки кокосової стружки
1⁄2 склянки волоських горіхів
1/2 склянки родзинок

Глаз:

• 200г вершковий сир
• 3 столові ложки меду
• 1/2 лайма (юїце)
• 1/2 склянки лісового горіха

Підготовка:


Тепла духовка до 180°C.

Збийте яйця в чаші середнього розміру. В іншій мисці з блендером (або міксером) змішати банани, дати і масло до однорідної маси.

Посмажити борошно, розпушувач, корицею, горіхом і кардамоном, перемішати разом з яйцями і банановою сумішшю. Додайте тертий моркву, кокосові стружки, горіхи та родзинки, ретельно перемішайте.

Залийте тісто в склянку цвіль і запікайте близько 40 хвилин. (Обережно перевірити зубочисткою, якщо він виходить з центру сухого тіста, торт готовий.) Давайте мені охолонути. Збити вершковий сир і мед разом.

Залийте тістечок з глазур'ю, коли він повністю охолоне. (Дати та банани можуть бути додаткові засолоджувачі.) Прикрасьте зверху лісовими горіхами або горіхами.

З любов’ю!



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: info-detox.com/articles/112084-morkovnyy-tort-neveroyatno-vkusno-i-polezno