Безглютеновий банановий хліб

Цей хліб сповнений поживних речовин, складається з майже половини фруктів, не містить рафінованої цукру. Йогурт, горіхи і насіння містять велику кількість білків, гречки борошна багата мінералами і клітковиною. І найголовніше, цей хліб не містить клейковини.



Корисний безглютеновий хліб з фруктами

Інгредієнт:

• 2 великі банани
• 85г Грецький йогурт
• 45 г мигдального борошна
• 50 грам дробленої макадамії або горіхів.
• 2 столові ложки вершкового масла (кокосовий або рисовий латунний)
• 1 столова ложка сиропу
• 1 склянка гречки борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• Дрібка солі (за бажанням)
• 1/2 склянки замороженої малини
• 2 ст.л. меленого лісового горіха

Відео: champagneandchips.com

Підготовка:

Нагрів духовки до 180°C

Покриваємо банани в великій чаші. Додайте йогурт, мигдальне борошно, горіхи, вершкове масло, клен сироп, сіль (за бажанням), мікс. Висіваємо разом гречку борошном і розпушувачем.

Додайте заморожені ягоди до борошна і перемішайте знову. Залийте тісто в підготовлену форму, посипте лісовими горіхами і запікайте 40-50 хвилин. Ви можете перевірити готовність таким чином: якщо ви проколіть зубочистку, вона повинна вийти сухим.



З любов’ю!



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: онлайн-detox.com/articles/112044-bezglyutenovy-bananovy-hleb