Вегетаріанські страви щодня

Вегетаріанська їжа може бути різноманітною, смачною і поживною. Ми пропонуємо вам прості вегетаріанські рецепти для кожного дня.

Вегетаріанський шоколадЩоб приготувати цю солодку, візьміть 5-6 ст. каробу (анлог какао). Також потрібно насіння і дати (250 г і 500 г, відповідно). Подрібніть насіння блендером, пропустіть дати без насіння через м'ясорубку. Підключіть всі компоненти (в тому числі кароб). Прокочуйте ковбасу, виріжте порціями. Краш в суміші крохмалю, каробу і цукрового піску.





Грибна сіль

Вегетаріанські страви, приготовані щодня, повинні містити рослинний білок. Ми пропонуємо Вам приготувати вечерю з капусти та грибів (на вас буде потрібно 500 г обох інгредієнтів). Також беремо пару томатних ложок, 3 солей, 3 ст.л. масла і паніровки. Сіль, використовувати приправи за смаком.

Залийте 100 мл води в сковороду, додайте масло, покладіть в'ялену капусту, вилущіть (й займе близько 20 хвилин). Додаємо томат, приправи, сіль, нарізати огірки. Залиште на кухні ще 20 хвилин. Окремо обсмажити пластини грибів, додати в овочі. Розсіяти сіль в вогнетривкій формі, посипати сухарями. 30 хвилин (180 градусів).

свінгериВізьміть хороший пакет молодих кропивок, 3 картопляних бульб, 300 г сиру (повага до Adyghe). Виберіть діапазон поправок індивідуально (не бажано використовувати афедиду).

Посмажте шматочки сиру Adyghe в олії, покладіть в каструлю. Змастіть шматочки картоплі. Перед обробкою препарату, сіллю, сезоном. Поросити кропиву залити окропом протягом 5 хвилин, потім злити рідину, порізати, покласти в ємність з сиром. Додати картоплю і приправи. Якщо потрібно, засолити його. 5-10 хвилин.

Капуста з яблукамиКапуста (й займе близько 1 кг) вирізати досить великі, залити окропом і залишити так, поки рідина охолоне. 4 яблука нарізають на великі скибочки, знімаючи серцевину (збережіть шкірку). 1-2 болгарські перці безкоштовно з коробки насіння, мити, вирізати (також досить великий). На сковороді нагрійте 2 ст.л. пісного масла, обсмажте яблука і перець. У сотеїніці обсмажити в пісній оливній капусти видобувається з води. Додайте яблука і перець капусти, сезон, сіль, тушку до готовності (до 10 хвилин).

Запечені овочі з м'яким сиромДля приготування цієї страви потрібно соснові горіхи і насіння соняшнику (повний), 500 г гарбуза і великий цукіний фрукт. Також беремо 50 г фета або солоної брунци (м'який сир можна взяти), сухі трави, сіль, пісне масло.

Покрийте його фольгою. Виготовляємо гарбуз з кубиками і мугами кабачків, накрийте фольгою (забуджує першу суміш з худим маслом, сіллю і приправами). Випічка 15 хвилин (теплення температури - 180 градусів), а потім довести до готовності, знімаючи фольгу (на першому етапі фольгу потрібно так, щоб сік не випаровується). Сухе насіння і горіхи в гарячій сковороді. Поставте приготовані овочі на блюдо. Зверху викладають шматочки сиру, посипають сумішшю насіння і горіхів.





Капуста шніцельДля приготування шніцелів беремо невелику щільну голову капусти (вага - до 1 кг). Також потрібно інгредієнти для замші - це 150 г борошна, 2,5-3 ст. гарячої води, сіль. Для хлібопекарня шніцель використовуйте 380 г сухарів.

Щоб надати оригінальну нотку смаку, змішайте тріщини з насінням кунжуту, паприкою, сушеною зеленню. Для смаження шніцелів знадобиться худа олія.

Головною секретом приготування цієї страви є правильне різання капусти - спочатку вирізати голову навпіл (на шпильку), потім порізати кожну половину знову навпіл (на шпильку). Вирізати кожен квартал знову. В результаті потрібно товсті капусти лобами, кожен з яких має частину кишені.

Приготувати грушу. Змішати борошно з невеликою сіллю, варити окропом. Кожна капуста заготовки копають в глині, згортають в паніровці, обсмажують в пісній олії до ірдиної скоринки.

Вегетаріанські страви на кожен день готують за найпростішими рецептами і порадуйте різноманітними смаковими поєднаннями. Будь-який з них може стати альтернативою м'ясним стравам. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: updiet.info/