Насоски-вітамінний комплекс

Гарбуз є своєрідним вітамінно-мінеральним комплексом. Чемпіон серед вітамінів, що містяться в гарбузі, є бета-каротин, гарбуз багатий вітамінами С, Е, В1, В2, РР. Має багато калію, кальцію, заліза, магнію, міді, цинку, кобальту, кремнію, фтору.


Крім того, гарбузи низькокалорійні і насичені волокнами. З точки зору каротину гарбузи близькі до моркви. Насіння гарбуза також корисно. В них міститься жири, білки, вітаміни та мінеральні солі. Особливо багаті вітаміном Е, що допомагає від передчасного віку і солі цинку, які необхідні для нормального розвитку чоловічого тіла.


М'якоть гарбуза містить клітковину, що посилює роботу кишкового тракту. Завдяки високому вмісту калію при використанні гарбуза відбувається профілактика серцево-судинних захворювань. гарбуз рекомендується людям з зайвою вагою і тим, хто дотримується належного живлення, як продукт, що знижує рівень шкідливого холестерину в крові.




Рецепт кашу гарбуза:

Вагітна невелика гарбуз, молоко (близько 300 мл), кориця, цукор. Очистити гарбуз від шкірки, видалити ядро з насінням. Вирізати невеликими шматочками і варити в воді, до готовності. Заливаємо воду і додаємо молоко гарбузу, цукор (за смаком) і корицею, також на любитель кількості кориці. Це невеликий вогонь, і він постійно помішує. Бон привіт!






Джерело: /users/155