Корисні властивості картоплі

Завдяки високому вмісту калію картопля допоможе вивести воду і відварити сіллю з організму, що поліпшить обмін речовин, тому картопля вважається корисним продуктом в дієтичному харчуванні. Дуже насичений калійною запеченою картоплею, яка зберігає максимум корисних речовин. Також рекомендується використовувати в їжі для гіпертонії, атеросклерозу і серцевої недостатності.


Габаритний зображення



У зв'язку з високим вмістом вуглеводів картопля досить калорійний – майже 3 рази більше інших овочів. Таким чином, ті, хто схильні до повноти, повинні обмежити свою залежність до картоплі. Однак не варто зловживати картоплі. Крохмаль, який міститься в ньому в чистому вигляді, не вбирає наше тіло, і тому дієтологи рекомендують вживати картоплю не більше ніж двічі на тиждень. В той же час картопля показує свої корисні властивості в боротьбі з гастритом і високою кислотністю і виразками виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.





На відміну від багатьох інших продуктів, які містять білок, картопля переносить лугуючий ефект на організм людини, і це набагато необхідне людям, які страждають високою кислотністю. Крім крохмалю, картопля має білки, аскорбінову кислоту та інші вітаміни. І хоча їх зміст не занадто великий, але через те, що ми їсти картоплю в великих порціях, велика кількість цих речовин надходить до нашого тіла.

доб.



Джерело: /users/413