275
Секрети виробництва шампанського
На північному сході Франції є дуже красива країна, яка крім чарівних пейзажів, легендарних традицій виноробства. Ім'я, яка зношує – шампанське. Саме тут народився митниця ігристого вина. І дуже дивно, що з величезною кількістю готових виробів вино виробляється тут тільки 2% всієї території.
Вперше виноград на цій славної землі висаджували Стародавні Рими в 5-му столітті до н.е. Красива область нагадує красиву площу в Італії з назвою Campania. Це італійська губерна, яка стала представником назви французьким материком шампанського.
Сьогодні, ігристий напій дуже популярний у всьому світі. Багато людей не можуть уявити невеликий відпочинок без пляшки шампанського. Але мало хто знає, що французькі винороби повинні боротися дуже важко з силами природи, щоб дізнатися, як отримати дійсно хороший напій.
3250Р. 3700Р.
Є великі припущення, що перший шампанське був чисто випадковою, пізніше природних процесів. У процесі бродіння вже розливного вина розпочато процес вторинної бродіння. Одержана винна маса була дуже люблена виноробами, після чого вони презентували шампанське на ринку виноградного напою.
Сьогодні процес виготовлення шампанського дуже технічно обладнаний. Для початку зробіть вино з виноградного соку, яке безпосередньо вичавлюється руками. Ну, наші улюблені бульбашки з'являються в ній в результаті особливої фази виробництва. Французька область налічує понад 500 с. шампанське. При цьому кожне село відповідає за окремий відтінок напою.
Джерело: /users/147
Вперше виноград на цій славної землі висаджували Стародавні Рими в 5-му столітті до н.е. Красива область нагадує красиву площу в Італії з назвою Campania. Це італійська губерна, яка стала представником назви французьким материком шампанського.
Сьогодні, ігристий напій дуже популярний у всьому світі. Багато людей не можуть уявити невеликий відпочинок без пляшки шампанського. Але мало хто знає, що французькі винороби повинні боротися дуже важко з силами природи, щоб дізнатися, як отримати дійсно хороший напій.
3250Р. 3700Р.
Є великі припущення, що перший шампанське був чисто випадковою, пізніше природних процесів. У процесі бродіння вже розливного вина розпочато процес вторинної бродіння. Одержана винна маса була дуже люблена виноробами, після чого вони презентували шампанське на ринку виноградного напою.
Сьогодні процес виготовлення шампанського дуже технічно обладнаний. Для початку зробіть вино з виноградного соку, яке безпосередньо вичавлюється руками. Ну, наші улюблені бульбашки з'являються в ній в результаті особливої фази виробництва. Французька область налічує понад 500 с. шампанське. При цьому кожне село відповідає за окремий відтінок напою.
Джерело: /users/147
