Ми пропонуємо п'ять смачних рецептів для тих, хто дотримується Lent. Меню не повинно бути нудним!
Салат з рисунку
Інгредієнт:
100 грам рису
2 солодкі перці
1 помідор
1 морква
1 маринований огірок
1 цибулина
Рис кип'ятіння в солоній воді.
Овочі включають в себе, перемішати з охолодженим рисом, солоний, перецьний, додати цукор і оцет за смаком.
Суп гарбуза
Інгредієнт:
150 грам гарбуза
150 грам моркви
1 стебло селери
1 склянка води
1⁄3 склянки очищеного гарбуза
2 зубчики часнику
1⁄4 чайної ложки горіха
турмерик
Пілінг і нарізка гарбуза і моркви.
Змішувати в блендері морква, гарбуз, вода, часник і спеції до однорідної.
Залийте на тарілках і прикрасить зелень.
Кошик
Інгредієнт:
1⁄2 кг рису
2 цибулини
3 морква
2 болгарські перці
200 грам чорносливів
3 помідори
3-4 зубчики часнику
рослинно-масляний
бай-лист
сіль, перець за смаком,
600 - 700 мл води
Посмажити окремо цибулю, морквою і перцем.
Наріжте чорнослив соломкою, подрібніть часник. Кубик помідорів.
Промийте рис і поставте його в алюмінієву сковороду.
Додати обсмажені овочі, помідори, часник, чорнослив, лавровий лист і спеції.
Стирайте, залийте гарячою водою і доведіть до кипіння.
Варіть на слабкому вогні до готовності.
Картопляна каперол з грибами та баклажанами
Інгредієнт:
400 грам картоплі
300 грам устриці (або будь-які інші свіжі гриби)
Упаковка замороженого шпинату
2 столові ложки соснових горіхів
Брошури
Каперси
2 зубчики часнику
3 столові ложки паніровок
Оливкова олія
Щітка горіха
Сіль, перець за смаком.
Вимити картоплю і відвар в однорідній формі 20-30 хвилин.
Очищення шкірки і натрію на великому тертці.
Вимити каперси, подрібнити петрушки і змішати з картоплею і 2 ложки оливкової олії.
Олія хребта 6-8 хвилин з сіллю, перцем, часником і горіхом. Покиньте його через кооп і отримайте часник.
Змийте устриці, видаліть стебла і обсмажте на 8-10 хвилин.
Змастити вершкове масло сковородою або глибокою сковородою і посипати хрустками.
Поставте шари картопляного пюре, грибів, хребта і пюре знову.
Лай, посипати тріщинами, горіхами і випікати протягом 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Пряний запечена яблука
Інгредієнт:
2 столові ложки цукру
4 яблука
1/2 чайної ложки горіха
1 чайна ложка меленої кориці
1/2 склянки родзинок
м'ясо
1 чайна ложка лимонного соку
Промийте яблука, виріжте серцевину з них і викладіть їх в форму випічки. Додайте 3 столові ложки води.
Змішайте родзинки, горіх, корицю і горіхи.
Заливаємо яблука отриманою сумішшю, опускаємо зверху кожну пару крапель вершкового масла.
Покрийте кришку, вставте в духовку нагріту до 190 градусів і запікайте 40 хвилин до м'якості.
Джерело: /users/104