Сирний торт.

Інгредієнт:
- 200г сир
100 г молочного шоколаду (або чорного)
- 1 столова ложка сметани
1 столова ложка меду (або цукру)
- кілька дат.
- деякі ядер мигдалю

Замість шоколаду для посипання можна використовувати подрібнені печиво, кокосові стружки. Для начинки можна використовувати шматочок шоколаду, солодких ягід і багато іншого. В цілому сфера для творчості необмежена.

Якщо ви використовуєте сир грубозерновий, його необхідно спочатку протерти через невеликий грубий шнур. Вам може знадобитися більш-менш сметана в залежності від вологості сиру.

Щоб додати сметану, мед (або цукор), добре потріть ложкою.
Змішайте шоколад на дрібній тертці.

Вологий своїми руками з водою покласти столову ложку сиру на долоні. Формуйте плоский торт, покладіть половину дати всередині. Ор мигдальних горіхів.

Обгорніть сирну масу в що-небудь, як м'яч і рол в шоколадних чіпах.

Поставте сирні коржі на тарілку і вставте в холодильник на 30 хвилин для охолодження.