352
Вітаміни C і E може запобігти розвитку витривалість
Вітаміни C і E може уповільнити поліпшення м'язової витривалості шляхом порушення адаптації м'язових клітин до фізичного навантаження, дослідження опубліковано Лютий 3 в журналі Фізіології. З добавками, що містять вітаміни С і Е, широко використовуються, розуміння, що вони порушують клітинні та фізіологічні механізми адаптації до фізичного навантаження, корисні як для людей, які прагнуть бути здоровими і спортсменів.
Доктор Горан Павлосен, який очолював навчання в норвезькій школі спортивних наук, пояснив: "Наші результати свідчать про те, що добавки, що містять вітаміни С та Е, зменшують споживання індукованих вітамінів у мітохондріальних білках, які необхідні для поліпшення м'язової витривалості." У 11-тижневому дослідженні 54 молодих, здорових чоловіків і жінок були випадково розподілені на отримання або 1,000 мг вітаміну С і 235 мг вітаміну Е (за кількістю, що міститься в аптечних добавках) або таблетки, що містять не активні інгредієнти. Ніна суб’єктів і дослідників знала, які учасники отримали вітаміни і які отримали плащі. Учасники завершили тренування витривалості: три-чотири сеансів на тиждень, переважно запущені. Проведення тестів, зразків крові та біопсій м’язів. Незважаючи на те, що добавки не впливають на максимальний кисневий прийом або результати ходової роботи 20 метрів, результат був тим, що маркери виробництва нової мітохондрії в м'язах — живлення для клітин — збільшення тільки в групі, що не використовували добавки. Національна служба охорони здоров'я стверджує, що менше 540 мг вітаміну Е і 1000 мг вітаміну С в день навряд чи може викликати шкоду. Dr Paulsen - сказав він Наші результати свідчать про те, що високі дози вітаміну С і Е — які зазвичай зустрічаються в добавках — слід використовувати з обережністю, особливо якщо ви виконуєте тренування витривалість. Знайдено значний тренд, але молекулярні процеси вимагають подальшого дослідження. Можливо, високі дози вітамінів С і Е діють як антиоксиданти і частково нейтралізують цей окислювальний стрес, і тому блокують розвиток м'язової витривалості.
Джерело: Спортмедицина.ру