328
7 найбільш екзотичних страв на планеті - фото repo
Похід на гастрономічний тур ресторанів раніше невідомих країн, не забудьте переконатися, що місцеве меню відповідає вашим вподобанням. В іншому випадку звичайна кухня добрих старих курортів Чорного моря, в порівнянні з принадним екзотикам, здавалося б, казка веселки. Надаючи безліч відгуків про неординарні страви світу, DGF ICC представляє свій рейтинг найбільш видатних.
П'яні скраби
Поширене явище в Китаї і В'єтнамі. За оковітністьми фактура страви полягає в тому, що розсмоктування як зовнішній вигляд: смажені скрабії крихкі назовні і містять борошно-гелатинову начинку. Але, принаймні, вони більше не отруюються: після того, як scorpion надходить до глибокого смаження, отруй втрачає свої токсичні властивості.
Fugu риби
Неприйнятна японська делікація. Веноми рибної фуги загибло: незначна помилка варіння може коштувати життя всіх тих, хто намагатися. Тому для підготовки допускаються тільки ті варти, які пройшли іспити і пройшли необхідні тренінги. Отруювання рибної фуги становить тисячі двохсот разів більше небезпечних, наприклад, ціанід. Ви можете замовити страви тільки в Японії, і тільки в кращих ресторанах.
Odori ebi або «жива креветка»
Це лікування не можна порівняти з рибою. Odori ebi - суші, виготовлені з живої креветки. Так, вони продовжують рухатися ноги і антени на час дегустації. Процес приготування не займе багато зусиль і часу: спочатку креветка замочена на користь, а потім, відразу перед їжею, в соусі. Delicacy доступна в одному і безтурботному Токіо.
Відцентрові яйця
Упевнений, що ім'я дещо перебільшить час приготування цієї страви. І хоча це китайська їжа іноді "змащена" тижнів або навіть місяців, вона навряд чи може вижити за сто років.
Як правило, яйця «сходження» готові до застосування сто днів після процедури «потепління»: свіжа качка, курячі або перепелині яйця змащують сумішшю чайного заварювання, лайма, солі, золи і глини, після чого їх розкочують в рисові луски і соломи, поміщають в кошики і закопують в грунт.
Згодом глиняна суміш загартує і утворює скоринки, а кислота вапняного соку виступає в якості консервативних і запобігає западу процесів. У три або чотири місяці ви можете спробувати яйце!
Однак не дивно, головне в цій делікатності не смакує, але зовнішній вигляд. В результаті внутрішніх трансформацій білок перетворюється в щільний бурштиново-червоний желе, а жовтка в молочно-сірий кремовий масу з зеленуватим відтінком. Жовтий набуває солодкого вершкового смаку, а смак протеїну залишається незмінним.
Китаянки служать делікатесом як гарнір до основної страви, додають в суп або використовують в якості прикраси для звичайних страв з яєць, наприклад, омлету. Згідно з мандрівників, кращі "сходження" яйця готують на нічному ринку Донгуань в Пекіні.
Камбоджа Фрід-павук
Традиційна страва Камбоджанського міста Скуон. Тарантули «управління», розмір людської руки, люди Камбоджа цінують практичні як ікра. Павуки вирощені штучно в земляних лопах або спійманих у їх середовищі.
По-перше, вони видаляють вболівальники, які дуже отруйні. Потім розтопити живіт так, щоб вони не могли рухатися. Після цього їх обсмажують на олії на відкритому повільному вогні. Приправлений цукром, дрібним часником і великою кількістю солі. Коли оболонка павука стає червоно-коричневим і хрусткою скоринкою виходить на лапки, після чого тарантул готовий і можна його з'їсти. Смакує як краба або лобстер. Тільки це набагато зручніше, тому що нам не потрібно сил, щоб видалити оболонку. Найсмачніші частини - живіт і ноги павука. І найактуальніші любителі цінують більше м'яса від голови павука.
З днем народження.
У деяких ресторанах в місті Лао Вангвіанг можна знайти страви з значущим префіксом «щастя». Їх особливість в секретному інгредієнті, який є опіум, гриби або марюани.
Бажаєте галуциногенну піцу або молочний коктейль з табуретами? Привіт! Проте, останнім часом міські органи, стурбовані тим, що Ванвінг почав називатися столицею наркотичного туризму, борються за кришку магазинів. Він завжди знаходить.
шемале
Гігантські чорні мурахи проживали в кореневій системі шайби, живих і не доторкнулися нікому до мексиканців, звикли їсти абсолютно всі продукти харчування в безпосередній близькості, навчилися варити яйця цих мурах. І ось ми йдемо.
Зазвичай вони злегка тушковані, заливають в тако і додають авокадо, і найцікавіше, що смак зовсім не дарма. Тому, швидше за все, ви навіть знаєте, що саме ви їсти - добре, станцію та станцію, подумайте.
Джерело
Джерело: /users/559
П'яні скраби
Поширене явище в Китаї і В'єтнамі. За оковітністьми фактура страви полягає в тому, що розсмоктування як зовнішній вигляд: смажені скрабії крихкі назовні і містять борошно-гелатинову начинку. Але, принаймні, вони більше не отруюються: після того, як scorpion надходить до глибокого смаження, отруй втрачає свої токсичні властивості.
Fugu риби
Неприйнятна японська делікація. Веноми рибної фуги загибло: незначна помилка варіння може коштувати життя всіх тих, хто намагатися. Тому для підготовки допускаються тільки ті варти, які пройшли іспити і пройшли необхідні тренінги. Отруювання рибної фуги становить тисячі двохсот разів більше небезпечних, наприклад, ціанід. Ви можете замовити страви тільки в Японії, і тільки в кращих ресторанах.
Odori ebi або «жива креветка»
Це лікування не можна порівняти з рибою. Odori ebi - суші, виготовлені з живої креветки. Так, вони продовжують рухатися ноги і антени на час дегустації. Процес приготування не займе багато зусиль і часу: спочатку креветка замочена на користь, а потім, відразу перед їжею, в соусі. Delicacy доступна в одному і безтурботному Токіо.
Відцентрові яйця
Упевнений, що ім'я дещо перебільшить час приготування цієї страви. І хоча це китайська їжа іноді "змащена" тижнів або навіть місяців, вона навряд чи може вижити за сто років.
Як правило, яйця «сходження» готові до застосування сто днів після процедури «потепління»: свіжа качка, курячі або перепелині яйця змащують сумішшю чайного заварювання, лайма, солі, золи і глини, після чого їх розкочують в рисові луски і соломи, поміщають в кошики і закопують в грунт.
Згодом глиняна суміш загартує і утворює скоринки, а кислота вапняного соку виступає в якості консервативних і запобігає западу процесів. У три або чотири місяці ви можете спробувати яйце!
Однак не дивно, головне в цій делікатності не смакує, але зовнішній вигляд. В результаті внутрішніх трансформацій білок перетворюється в щільний бурштиново-червоний желе, а жовтка в молочно-сірий кремовий масу з зеленуватим відтінком. Жовтий набуває солодкого вершкового смаку, а смак протеїну залишається незмінним.
Китаянки служать делікатесом як гарнір до основної страви, додають в суп або використовують в якості прикраси для звичайних страв з яєць, наприклад, омлету. Згідно з мандрівників, кращі "сходження" яйця готують на нічному ринку Донгуань в Пекіні.
Камбоджа Фрід-павук
Традиційна страва Камбоджанського міста Скуон. Тарантули «управління», розмір людської руки, люди Камбоджа цінують практичні як ікра. Павуки вирощені штучно в земляних лопах або спійманих у їх середовищі.
По-перше, вони видаляють вболівальники, які дуже отруйні. Потім розтопити живіт так, щоб вони не могли рухатися. Після цього їх обсмажують на олії на відкритому повільному вогні. Приправлений цукром, дрібним часником і великою кількістю солі. Коли оболонка павука стає червоно-коричневим і хрусткою скоринкою виходить на лапки, після чого тарантул готовий і можна його з'їсти. Смакує як краба або лобстер. Тільки це набагато зручніше, тому що нам не потрібно сил, щоб видалити оболонку. Найсмачніші частини - живіт і ноги павука. І найактуальніші любителі цінують більше м'яса від голови павука.
З днем народження.
У деяких ресторанах в місті Лао Вангвіанг можна знайти страви з значущим префіксом «щастя». Їх особливість в секретному інгредієнті, який є опіум, гриби або марюани.
Бажаєте галуциногенну піцу або молочний коктейль з табуретами? Привіт! Проте, останнім часом міські органи, стурбовані тим, що Ванвінг почав називатися столицею наркотичного туризму, борються за кришку магазинів. Він завжди знаходить.
шемале
Гігантські чорні мурахи проживали в кореневій системі шайби, живих і не доторкнулися нікому до мексиканців, звикли їсти абсолютно всі продукти харчування в безпосередній близькості, навчилися варити яйця цих мурах. І ось ми йдемо.
Зазвичай вони злегка тушковані, заливають в тако і додають авокадо, і найцікавіше, що смак зовсім не дарма. Тому, швидше за все, ви навіть знаєте, що саме ви їсти - добре, станцію та станцію, подумайте.
Джерело
Джерело: /users/559
