Чи можуть діти їсти шашлики?

Починався пікнікний сезон, який означає, як кажуть педіатри, відділення гастроентерології заповнять дітьми. Чому? А тому, на жаль, рідкісні батьки думають про те, чи діти можуть гасити.

Як правило, батьки не розуміють, що діти їсти шашлики на пікніках, адже вони харчуються, не думають про шкідливі властивості шашликів.

До уваги батьків:
1,1 км Барбекю шкідливий як для дорослих, так і для дітей, тому що при приготуванні шашликів жир падає на спалювання вуглеводів, що призводить до того, що містять карциногени - речовини, які в процесі накопичення в нашому організмі можуть призвести до злоякісних новоутворень.

2,2 км Також батьки повинні бути оповіщені, що різні спеції використовуються в приготуванні шашликів, і як ми писали в статті «Спеці і приправи в дитячій дієті», різні спеції можна давати дітям в залежності від віку, а деякі приправи повністю заборонені дітям.

3. У Барбекю - це досить важка їжа, тому якщо ви не хочете, щоб ваша дитина мати проблеми з травленням, ви можете приготувати м'ясо в домашніх умовах (п'яти або випікати), і в природі, зношуючи шампунь, просто розігріти: так ви будете впевнені в готовності м'яса і її властивостей, в той час як ваша дитина буде на парі з іншими, щоб їсти м'ясо з шампунем (чоловні діти люблять цей процес дуже багато).

4. У Нерідко ви можете знайти дискусії на різних форумах, де мами кажуть, що їх діти практично з віку одного і половини їсти шашлики. У цьому випадку це неприпустимо: так, в цьому віці дитина вже може їсти м'ясо, але його тіло готовий обробляти тільки м'ясо пропареним або тушкованим.

5. Умань Багато педіатрів рекомендують дітям до дванадцяти років не їсти барбекю на всіх: жири, що містяться в м'ясі, під час варіння на вогні, змінити їх структуру і перетворювати в вогнетривку, і тільки підшлункової ферменти можуть перетравити їх. До підліткового віку ці ферменти виробляються дуже мало, тому шашлики у дитини практично не засвоюються.

6. Жнівень Якщо ви все одно хочете ввести дитину в сімейний пікнік, дайте йому барбекю невеликими кількостями.

7. Про нас Краще варити барбекю для дітей з курки або індички, риби, телятини, сливої свинини і яловичих філе.

8. У Найкраще пити м'ясо з теплими напоями, такими як чай. речовини, що містяться в ньому, стимулюють травлення. Також підходять теплі напої і компоти. Температура є важливою в цьому випадку, тому що при використанні холодних напоїв, жиру застигається в шлунку і може бути важко засвоюється або не засвоюється.





Джерело: www.gastronom.ru