Контроль вмісту солі їжі - поради дня

Людина потребує близько 4-5 грам солі на добу. Ось половина чайної ложки. Більше - це не варто: надлишок шкідливий для здорової людини, що можна сказати про сердечники, гіпертонічну хворобу і тих, хто має проблеми з нирками.

Для контролю кількості солі їсти на добу важливо пам'ятати, що разом з «збираною» сіллю з солі ми отримуємо «прихований» сіль з продуктів.

Найсучасніший вміст солей на 100 г продукту:

• Риба копчена (3.7 г),
• Смажена ковбаса (2-3 г),
• Сир (до 2,2 г),
• Піца (2г),
• Кукурудзяні пластівці (до 1,5 г).

Для дотримання добової норми солі половина піци замініть салатом, копчений лосось - смажений або парний, ковбаса - м'ясо гриль, кукурудзяні пластівці - муселі, і надсолений сир, як сулугуні - моцарелла.





Пам'яті: Рух - життя. Якщо ми хочемо бути здоровими і жити повними, яскравими, виконуючи життя, ми повинні рухатися.

Джерело: www.gastronom.ru