6 пряних трав від насіння

Навіть якщо ви не можете почати сад через брак місця або часу, невеликі трав'яні кулінарні ліжка можуть заповнювати ваш будинок свіжим зеленим ароматом і принести ваші рецепти до життя.

Одним з основних переваг вирощування кулінарних трав на відміну від вирощування овочів є те, що трави тільки дають вам листя, які можна використовувати відразу, і не потрібно чекати рослин, щоб цвісти і фрукти дозрівають, що займає час і вимагає навичок, необхідних для їх вирощування. Ви можете просто придбати розсаду, а рослини на вашому варильного саду або почати вирощувати зелень з насіння.

З Я пропоную себе, і навчання і практика, це може бути не поганий старт для вас. За ціною однієї готової рослини можна отримати кількість насіння, які дозволять виростити достатню траву для всіх в домашніх умовах.

Хоча деякі трави неординарно важко вирощувати з насіння (і які краще поширення шляхом кореневих ріжучих або дивідуючих рослин), ці 6 кулінарних трав є одними з найпростіших при вирощуванні з насіння, вони просто ідеально підходять для початківців садівників.
1,1 км Василя. Свіжий базилік - це універсальна трава, можна використовувати як в салаті, так і в супі, а в той час як краще відомо для приготування італійського соусу песто, він також дає смак влітку в кількості інших рецептів, від сендвічів до піци. Базилік - ароматний, найбільш поширений вид, який зазвичай пов'язаний з італійською їжею, і є ряд різних сортів і гібридів базиліка, щоб вибрати з, кожен з злегка різним смаком і зовнішнім виглядом. Ще одним видом базиліка є тайський базилік, який часто використовується в азіатській кухні, і який також ділиться на кілька різних сортів. Базилік є одним з найбільш швидко зростаючих трав, він вирощується в горщиках, а потім пересаджують в клумби. Якщо ви ростете більше базиліка, ніж ви використовуєте, його можна легко заморожувати або висушити, щоб зберегти його літній смак для використання протягом всієї зими. 2. Діл. Діл є ще травою, яка швидко проростає з насіння і подається в різні страви. Солодкий смак - це просто один класичний використання кропу, але це трава буде добре побувати в салатах, супах, картопляних стравах, хлібі, овочевих асортиментах і соусах, і багато іншого. Феатери свіжого крою (іноді, які називають кропом) додадуть фактуру і контрастності на Ваш сайт, його можна висушити, щоб зберегти на зиму. Якщо ви залишите кріп на квітах і насіннях, насіння кропу можна також заготовити і використовувати в якості кулінарних спецій. Вирощування кропу також може служити для залучення дикої фауни і корисних комах, які додають іншому елементу на ваш сайт. 3. Коріандр. Коріандр є одним з тих кулінарних трав, які ви любите або полюбите, і тому що ми її любимо, це степеня в нашому саду. Вирощування олівець з насіння дуже простий, і він може надати два спеції в одному. З листя ми отримуємо олівець, від насіння, яке ми називаємо коріандром. Єдиним зауваженням про вирощування його з насіння є те, що кінчантро сказав, щоб не схожа пересадка, тому краще висувати прямо на ліжку або в контейнері, де він буде жити. Свіжі листя і квіти можуть використовуватися все літо, але якщо ви хочете заготовити насіння, потрібно зупинити його і дати деякі з цих квіткових головок розвиваються і зміцнюють. 4. Рукола. У деяких місцях аругула росте як бур'ян, буквально. Іноді вона заповнює весь сайт, як ніхто інший бур'ян, і легко передається себе і росте, як божевільна скрізь, починаючи з ранньої весни до кінця осені. Свіжі листя і квітки арубу можна використовувати для додавання унікального смаку до літніх страв, схожих на те, як використовується базилік, а також можна додавати як зелень для супу або входити в будь-який інший рецепт, крім хребта або іншої зелені. Рукола має злегка гострий смак і навіть гіркий, тому будьте обережні в його приготування. 5. Зелена цибуля. Зелені цибулі виростають трохи повільніше, ніж деякі інші кулінарні трави. Крім того, це багаторічна рослина, і можна вирощувати з насіння один раз, а потім дати урожай на наступний рік. Зелені цибулі виробляють привабливу квітку (також їстівні), яку можна залишити для дозрівання насіння. 6. Парслі. Вирощування петрушки з насіння займає багато терпіння, так як це, як правило, одне з повільних трав, але коли вона починає рости в заробленому стані, це буде прекрасним доповненням до вашого саду. Хоча це трава є стереотиповим гарніром для деяких ресторанних страв, і це часто залишається на пластині, петрушка є досить універсальним і акуратним інгредієнтом. Parsley ділиться на два типи: корінь (видання петрушки Цукор і Harvest) і лист (парслі Ординарні і Кучерява). Вирощування власної зеленої трави з насіння може бути дуже корисним хобі, і додасть багато смаку стравам на низькій ціні, особливо коли ви вважаєте, скільки кожен люмп вартості трав в магазині або на ринку, у порівнянні з чим дешевший пакет насіння.
Також слід враховувати той факт, що важко знайти натуральні органічні продукти і що більшість парникових трав практично не мають запаху або смаку.


Джерело: rodovid.me